Ngày 4/7, Ủy ban luật quốc tế về chất lượng và an toàn thực phẩm của Liên hợp quốc (CAC) đã công bố các tiêu chuẩn quốc tế mới về chất lượng và an toàn thực phẩm, đặc biệt là hàm lượng chất melamine độc hại trong sữa dành cho trẻ em, tiêu chuẩn về hải sản, các loại dưa, hoa quả khô và quy chế về nhãn thực phẩm.

Để hạ giá thành, có cơ sở đã pha cồn công nghiệp vào rượu để bán cho người uốngrượu ít tiền. TS Phạm Duệ cho biết: Uống rượu pha cồn công nghiệp Methanol rất nguy hiểm có thể gây chết người.

Một nhóm nhà nghiên cứu vừa đưa ra một phương pháp tiêu diệt tế bào ung thư bằng cách sử dụng độc tố nấm mũ tử thần (Amanita phalloides), mà không làm tổn hại đến cơ thể

Mắc phải căn bệnh ung thư quái ác, tưởng chừng đã phải đầu hàng số phận. Thế nhưng, sau gần ba năm liên tục tìm đến phương thuốc “mật cóc”, bệnh tình của ông Dương Kim Lộc ở xã Tượng Sơn, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) đã thuyên giảm, sức khỏe tốt lên rõ rệt.

Hiện nay trong nhân dân có quan niệm phổ biến cho rằng thuốc đông y (bao gồm thuốc bắc và thuốc y học cổ truyền) không độc hoặc ít độc hơn thuốc tây y. Từ quan niệm này, nhiều người đi đến chỗ lạm dụng thuốc đông y, uống bừa theo đồn đại về một loại thuốc nào đó vì tin “không bổ bề ngang cũng bổ bề dọc”!