Vào những ngày thời tiết mùa thu mát mẻ, bạn chẳng thể nào bỏ qua được món khoai lang chiên tẩm mè giòn ngọt ngào nóng hổi này.

Khoai lang - loại nông sản rất phổ biến ở Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nhưng, hơn một tháng nay, nhiều người quyết định chi tiền triệu mua khoai lang tím Úc về ăn để ngăn ngừa ung thư.

DNVN - Theo các nhà khoa học, thông tin khoai lang của người dân ở tỉnh Gia Lai có chất tăng trưởng gây ảnh hưởng đến người tiêu dùng là không có cơ sở khoa học.

Do "bí" đầu ra nên mặc dù đã tới thời vụ thu hoạch, nhưng hơn 600 ha khoai lang Nhật của nông dân Gia Lai vẫn ế ẩm, bị mọc mầm, có nguy cơ bị bỏ thối.

DNVN - Nông dân Gia Lai lao đao vì không tìm được đầu ra cho khoai lang Nhật, xuất khẩu 100 tấn vú sữa sang Mỹ, nhiều dịch vụ ‘ăn theo’ Thượng đỉnh Mỹ-Triều… là những tin tức đáng chú ý trong bản tin tài chính kinh doanh hôm nay.

Một quả nho tím mọc dại của Nhật Bản chỉ khoảng 300g nhưng lại có giá hơn 300.000 đồng/quả. Cũng chỉ là ngô nếp nhưng ngô nếp Nhật khiến giới nhà giàu Việt xôn xao, tranh nhau đặt mua về ăn dù giá đắt gấp 30-50 lần giá ngô nếp Việt.

Khoai lang Nhật, hạt bí xanh, sung Mỹ… được xem là những món ăn vặt sang chảnh, đắt đỏ chỉ dành cho giới nhà giàu, khi có giá lên tới vài triệu đồng/kg.

Những ngày gần đây, nông dân tại xã Đức Bình Đông (huyện Sông Hinh, tỉnh Phú Yên) đứng ngồi không yên khi khoai lang Nhật Bản đã bán cho Công ty TNHH Nông nghiệp Bazan (TP Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk) nhưng công ty này không trả tiền và mất liên lạc.

Vụ Đông - Xuân 2016-2017, Hợp tác xã Tịnh Thọ, huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi đã triển khai mô hình trồng khoai lang Nhật trên diện tích 6,4 ha đất sản xuất kém hiệu quả. Trong lứa thu hoạch đầu tiên, khoai lang Nhật cho năng suất rất cao, góp phần nâng cao thu nhập nông hộ và tạo hướng đi mới cho thành viên Hợp tác xã.

Hơn 10 năm chăn nuôi gà nhưng do hiệu quả kinh tế mang lại không cao nên anh Võ Ngọc Hiền (trú thôn Cẩm Khê, xã Tam Phước, Phú Ninh) chuyển qua trồng rau hữu cơ cung ứng rau sạch cho thị trường.

Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa... Nó có tác dụng giúp sáng mắt, da khỏe, giảm nguy cơ ung thư vú, giúp giảm cân…

Khi tiến hành kiểm tra một trong những vùng “nổi tiếng” về trồng rau an toàn, lực lượng chức năng phát hiện hàng loạt mặt hàng được thu gom từ nơi khác về rồi đóng nhãn mác để qua mặt người tiêu dùng.