Dầu cám gạo chứa các thành phần có tác dụng giảm cân, giảm lượng cholesterol trong cơ thể, tăng khả năng hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ các bệnh về tim và đột quỵ.

Dưới đây là một số hướng dẫn cho những người nội trợ về cách chọn và sử dụng dầu ăn hiệu quả và tối ưu nhất.

Dầu ăn sau khi chiên rán thường có cặn bẩn, cần được xử lý đúng cách hoặc lọc sạch trước khi tái sử dụng để đảm bảo an toàn và tiết kiệm nhất.

Có ý kiến cho rằng: Người Việt đang tự giết mình vì những thói quen hàng ngày như ăn cơm nguội, ăn nhiều mỳ tôm, ăn ít rau xanh… Sự thật là gì.

Dầu ăn thường được dùng để chiên xào, trộn salad,… Với nhiều gia đình, dầu ăn là một phần không thể thiếu trong các món ăn. Tuy nhiên, không phải dầu ăn nào cũng tốt.

Chất béo trong dầu oliu giúp đốt cháy mỡ thừa ở các vùng eo, mông, hông hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả.

Dầu ăn thường được dùng để chiên xào, trộn salad,… Với nhiều gia đình, dầu ăn là một phần không thể thiếu trong các món ăn. Tuy nhiên, không phải dầu ăn nào cũng tốt.

Đây là mẹo nhỏ giúp bạn làm dầu cũ thừa trở nên mới, thơm ngon hơn, không có mùi khét cực kỳ đơn giản.

Những sai lầm cơ bản trong nấu ăn có thể làm tăng nguy cơ mắc các loại bệnh nguy hiểm cho tất cả các thành viên trong gia đình.

Ngay cả những người nấu ăn ngon cũng dễ mắc phải những sai lầm này.

Với mẹo bảo quản trứng đơn giản sau đây, bạn có thể để trứng cả năm vẫn tươi nguyên như mới.

Dầu ăn là nguyên liệu cần thiết cho việc nấu nướng tại nhà. Có rất nhiều loại trên thị trường, vậy nên mua và tránh loại nào để tốt cho sức khỏe?

Thói quen tái sử dụng dầu ăn cũ đã chiên, xào nhiều lần là việc vô cùng nguy hiểm và có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Dùng dầu ăn đã qua sử dụng có thể gây nên các vấn đề dưới đây.

Mỡ máu cao là loại bệnh lý đang ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện đại hiện nay, có xu hướng trẻ hóa do thói quen ăn uống, sinh hoạt kém lành mạnh.

Món ăn chiên rán sẽ thơm ngon đúng vị hơn nếu bạn không mắc phải những sai lầm dưới đây.