Nếu thiếu đường phèn, hẳn là rất nhiều món ăn sẽ thiếu đi màu sắc lẫn hương vị thơm ngon. Nhưng đường phèn có loại trắng và vàng, loại nào mới thực sự tốt khi nấu ăn nhỉ.

Không chỉ là “khắc tinh của ung thư”, loại cây được xếp vào Tứ bảo của Đông Y này còn có công dụng giúp cân bằng đường huyết rất tốt.

DNVN - Ẩm thực Hà Nội đã tồn tại từ bao thế kỷ, lưu truyền từ đời này sang đời kia, tạo nên hương vị đặc trưng. Nếu có dịp du lịch để thưởng thức các món ngon Hà Nội, các bạn đừng quên ghé địa chỉ nem chua Trần Công Châu.

Món cà ri có thể đã được du nhập vào Đông Nam Á cách đây hai thiên niên kỷ, theo bằng chứng mới nhất về quá trình chế biến món ăn vừa được các nhà khoa học khai quật ở Óc Eo - nơi từng là thành phố cảng lớn của vương quốc Phù Nam cổ đại.

Bổ sung những loại thực phẩm này sẽ có lợi cho việc tạo máu, thúc đẩy máu lên não và giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Sắt là một trong những khoáng chất cần thiết đối với cơ thể con người. Nó có vai trò đặc biệt quan trong đối với việc tạo máu, giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.

Đau họng là một triệu chứng khó chịu có thể gặp ở bất cứ ai do nhiều nguyên nhân. Bên cạnh việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, việc tự chăm sóc tại nhà cũng vô cùng quan trọng.

Có một số loại thực phẩm bạn sẽ không bao giờ cần quan tâm đến hạn sử dụng của chúng.

Theo y học cổ truyền, nghệ là loại thực phẩm sạch và tinh khiết, được sử dụng để chữa trị nhiều căn bệnh như rối loạn tiêu hóa, sốt, nhiễm trùng, viêm khớp, lỵ, viêm gan vàng da…

Muối và ớt là những gia vị không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Nhưng nếu ăn quá nhiều, chúng sẽ tác động tiêu cực tới sức khỏe con người.

Không cần đến hạt giống, các bà nội trợ vẫn có thể tự tay trồng nên những loại gia vị mini cho căn bếp thêm xinh.

Dù chế độ ăn của bạn lành mạnh, bạn sẽ vẫn có thể gặp phải một số rắc rối về tiêu hóa và sức khỏe nếu như mắc phải một số sai lầm dưới đây sau khi ăn cơm.

Tỏi vừa là thực phẩm lại vừa là dược phẩm, chúng rất tốt nhưng đồng thời cũng là "khắc tinh" của khá nhiều món ăn.

Trang Travel + Leisure (Ấn Độ) gợi ý 10 món ngon đường phố truyền thống tại Việt Nam và các quốc gia khác trên thế giới, bày tỏ ấn tượng đặc biệt với những tên gọi của ẩm thực ở các điểm đến này.

Tỏi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số đối tượng bị bệnh về mắt, huyết áp thấp, bênh về gan… không nên ăn tỏi để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

Những thứ này không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn mang ý nghĩa tốt trong phong thủy.