Bộ Y tế vừa đưa ra yêu cầu nghiêm cấm các doanh nghiệp sử dụng hình ảnh, uy tín, thư tín của các đơn vị y tế, nhân viên y tế, thư cảm ơn của bệnh nhân để quảng cáo thực phẩm.

Cuối tháng 1 vừa qua, một biên bản ghi nhớ nhằm cải thiện việc thực thi luật, nâng cao kiến thức cho người tiêu dùng và tăng cường sự hiểu biết của nhân viên trong Cục An toàn thực phẩm đã được ký kết giữa Cục An toàn thực phẩm và Mead Johnsson Việt Nam.

Nhằm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán, công tác quản lý chất lượng nông, lâm thuỷ sản đang được tỉnh Sơn La đẩy mạnh thông qua việc thanh tra, kiểm tra và xử lý các hành vi vi phạm.

Không phải những người kinh doanh đường phố, vỉa hè nào cũng thực hiện được những điều kiện như trong Thông tư.

Rau không an toàn đang là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe con người, là một trong những nguyên nhân chính trong các vụ ngộ độc thực phẩm, các triệu chứng bệnh lạ trên người trong những năm gần đây.

Mặc dù đã có hiệu lực từ ngày 11.6.2012, nhưng đến nay quy định về dán nhãn sản phẩm có biến đổi gen vẫn chưa thể thực hiện vì thiếu... thông tư.

Điều đáng nói là hàng xuất khẩu Việt Nam buộc phải tuân theo các tiêu chuẩn khắt khe do các nước nhập khẩu đặt ra, trong khi hàng nhập khẩu vào Việt Nam lại buông lỏng kiểm soát về chất lượng, giá cả, đã gây ra hàng loạt hệ lụy cho người tiêu dùng.

Từ ngày 11/6/2012, tất cả các loại thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm... khi nhập khẩu vào Việt Nam phải kiểm tra tại cơ quan kiểm tra nhà nước có thẩm quyền.

Từ phản ánh của các doanh nghiệp ngành thủy sản, Vasep đã kiến nghị lên Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn bốn vấn đề quan trọng tại Hội nghị bàn về biện pháp thay đổi chính sách cách tiếp cận kiểm soát an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu được tổ chức vào ngày 2/5.

Thời gian qua, cơ quan chức năng liên tiếp bắt quả tang các vụ vận chuyển lòng, thịt heo, gà... thối với số lượng lớn. Tình hình vi phạm đã đến mức báo động. Thế nhưng việc xử phạt lại quá nhẹ, không đủ sức răn đe.

Luật An toàn Thực phẩm có hiệu lực từ 1/7/2011, vậy mà đến giờ này, nghị định hướng dẫn một số điều của luật này chưa thể ban hành vì nhiều lý do, trong đó có lý do “cái bánh trách nhiệm” vẫn chưa biết chia thế nào cho hợp lý nếu phải hợp luật.