Đến với Ninh Thuận bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoang sơ của những bãi biển mà còn được thưởng thức những món ăn ngon, bổ rẻ.

Không chỉ có phong cảnh thiên nhiên hữu tình mà Ba Vì còn có đủ các món ngon đặc sản mang hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn.

Thịt không được tẩm ướp muối, gia vị, và phải treo trong thời gian ít nhất là 10 ngày để xuất hiện mùi thối đặc trưng. Thịt càng thối, càng có nhiều giòi thì món ăn càng ngon.

Khử mùi tanh của mực, tôm tươi là khâu mà nhiều chị em ngại làm nhất. Cùng tham khảo các mẹo hay dưới đây để dễ dàng thực hiện hơn bạn nhé.

4 sai lầm khi nấu thịt gà khiến cho món ăn của bạn nhạt vị, kém dinh dưỡng dễ nhiễm vi khuẩn.

Với người Dao Tiền ở huyện vùng cao Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình, thì cỗ cúng trên bàn thờ 3 ngày Tết phải có thịt chuột khô mới thể hiện hết tấm lòng của con cháu với tổ tiên.

Hãy xem những mẹo nhỏ dưới đây và bạn sẽ biết cách tận dụng bã cà phê vào những công việc đơn giản hằng ngày.

Với nguyên liệu cực đơn giản, dễ kiếm, bạn cũng có thể tự làm miếng thịt bò mềm, mọng nước như ở ngoài hàng.

Lươn còn gọi là cá lươn, hoàng thiện, tên khoa học là Monopterus albus Zuiew, họ Lươn (Symbranchidae hoặc Flutidae).

Vị cay đằm chứ không cay xé, chua ngọt vừa phải, thấm đều vào thịt gà chín mềm, rất thích hợp cho những bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.

Theo các chuyên gia, một nguyên tắc quan trọng cần nhớ khi chế biến lươn là phải làm chín thịt hoàn toàn, không ăn lươn tái vì nguy cơ nhiễm ký sinh trùng khá cao.

Lớp bùn sâu của một hồ nước cổ đại tọa lạc phía Bắc thành phố Mexico ngày nay đã thành ngôi mộ không lối thoát cho 60 "quái thú" khổng lồ kỷ băng hà.

Gia đình Lykovs hoàn toàn không biết gì về thế giới sau năm 1936, ngay cả Chiến tranh thế giới thứ 2, hay sự kiện con người đã đặt chân lên Mặt trăng.

DNVN - Theo ông Phạm Duy Khiêm, Chủ tịch Hội Yến Sào Phú Yên, chim yến cần được bảo vệ trước tình trạng bẫy, bắt chim yến để ăn hoặc thả phóng sinh. Bên cạnh đó, Nhà nước cần có chính sách hỗ trợ xuất khẩu yến chính ngạch ra các nước, cũng như tháo gỡ vướng mắc trong việc cấp phép xây dựng nhà nuôi yến.

Cùng với tục cà răng gắn liền nghi thức hành xác dùng đá nhám cà cụt 6 chiếc răng giữa ở hàm trên, thú ẩm thực của người Bahna sống dọc dòng chảy của sông Đắk Bla (tiếng bản địa là dòng sông ăn thịt người) đi qua địa phận xã Kon Rơ-Wa (tỉnh Kon Tum) cũng là điều mới mẻ, hấp dẫn đến vô ngần với những ai thích được khám phá những miền đất lạ.