4 sai lầm dưới đây làm cho món rau củ luộc của gia đình bạn trở nên kém dinh dưỡng và không ngon miệng.

Nấu chín thực phẩm là thói quen tốt. Vậy nhưng, đây là những thực phẩm mà bạn không nên chế biến kĩ kẻo vô tình làm giảm chất dinh dưỡng của chúng mà chẳng hề hay biết.

Rau luộc mà món ăn cực kỳ đơn giản nhưng với cách luộc rau truyền thống thì phần lớn các vitamin và chất bổ dưỡng sẽ bị bay hơi. Hãy học ngay cách luộc rau không cần nước đơn giản sau đây.

Rất nhiều người Việt hẳn đã từng nhìn thấy loại rau này nhưng lại không mặn mà với việc chế biến.

Nghiên cứu cho thấy, trong hơn 20 loại axit amin cần thiết cho cơ thể thì cải cúc chứa tới 8 loại axit amin thiết yếu, chứa hàm lượng lớn kali và muối khoáng, giúp lợi tiểu.

Một khán giả kể rằng, anh gặp “Vua hài đất Bắc” Xuân Hinh đi mua cây về chơi Tết ở phố Hoàng Hoa Thám và bất ngờ vì phong cách tiêu tiền của “người có cát-sê cao bậc nhất làng hài”.

Luyện tập là một chuyện, những thực phẩm chui vào dạ dày của bạn cũng góp phần không nhỏ quyết định số đo vòng eo đấy.

Mỗi sao Hàn sẽ có chế độ ăn kiêng khác nhau và bạn không chắc chắn nên theo cái nào.

Từ bến đò Cô Bắc (phường Bình Thủy, TP Cần Thơ) chạy ngang qua dòng sông Hậu khoảng 5 phút, chúng tôi đến một thế giới hoàn toàn khác cuộc sống phố thị ồn ào - đó là Cồn Sơn.Tại ốc đảo này, du khách được thảnh thơi rảo bước trên những con đường nhỏ, vắng tiếng xe máy, thưởng thức đặc sản dân dã miền sông nước với không gian du lịch xanh.

Không chỉ chứa hàng loạt chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đậu cô ve - thứ đậu bình dân này còn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân và vô vàn công dụng bất ngờ khác.

Rượu khi đã vào cơ thể với nồng độ cồn nhất định trong máu gây say thì mọi cơ quan chức phận nào cũng bị nhiễm độc.

Ngày nay ai cũng lo lắng vấn đề rau củ quả có nguy cơ chứa thuốc trừ sâu và nhiều loại hóa chất tăng trưởng khác. Kết quả phân tích các mẫu lấy trên thị trường khẳng định điều này, không chỉ đối với rau quả sản xuất trong nước mà cả với hàng nhập khẩu. Chỉ bằng cách rửa cẩn thận bạn mới có hi vọng loại bỏ chúng.

Năn vốn là loài cỏ mọc hoang, sở dĩ có tên gọi là năn bộp vì khi ta dùng tay vỗ nhẹ vào cọng, năn sẽ phát ra tiếng kêu 'bộp'. Ngày nay, năn bộp là loại rau sạch được mọi người ưa thích vì lạ miệng, giòn, có mùi thơm thoảng đặc trưng.

Những món ăn tốt cho sức khỏe sau chính là bí quyết để người Nhật được xếp hạng sống thọ nhất thế giới. Dưới đây là những món ăn của Nhật Bản vừa ngon miệng vừa giúp kéo dài tuổi thọ.

Rau rừng tuy khá hiếm và giá đắt nhưng được nhiều người tiêu dùng ưa thích vì đây là loại rau sạch do mọc hoang dã, ăn lạ miệng và được coi là đặc sản của vùng Tây Bắc.