Việc các gia đình chuẩn bị đồ ăn sáng tại nhà là rất tốt nhưng cần lưu ý trong khâu chế biến để giữ lại được nguồn dinh dưỡng quý từ thực phẩm, có lợi cho sức khỏe.

Không cần đến hạt giống, các bà nội trợ vẫn có thể tự tay trồng nên những loại gia vị mini cho căn bếp thêm xinh.

Lươn là một trong những thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng và chế biến được nhiều món ăn ngon. Muốn lươn không tanh và vẫn giữ được vị ngọt của thịt, bạn sẽ cần đến một vài mẹo nhỏ sau đây.

Những miếng mực ngọt thịt, dai dai giòn giòn cùng với hương thơm từ cần tây, tỏi tây mang lại một phong cách riêng, hương vị riêng mà bạn nên thử.

Trang Travel + Leisure (Ấn Độ) gợi ý 10 món ngon đường phố truyền thống tại Việt Nam và các quốc gia khác trên thế giới, bày tỏ ấn tượng đặc biệt với những tên gọi của ẩm thực ở các điểm đến này.

Phần lớn chúng ta thường chế biến thực phẩm theo thói quen và sở thích. Có những thực phẩm tuy kết hợp với nhau mang lại cảm giác ngon miệng nhưng chuyên gia lại khuyên không nên ăn cùng nhau.

DNVN - Không thể phủ nhận rằng việc nấu nướng là một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, liệu bạn đã từng nghĩ rằng ngay tại những bữa ăn tự tay chuẩn bị, sai lầm nhỏ có thể đặt gia đình bạn vào tình thế chẳng thể tránh khỏi nguy cơ ung thư đáng sợ?

Các mẹo xào rau muống xanh mướt, giòn và ngọt sẽ giúp món ăn của bạn hấp dẫn không khác gì được các đầu bếp ở nhà hàng, quán nhậu làm ra.

Nấm mỡ là loại nấm thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng đặc biệt, ví như thần dược, được yêu thích trên toàn thế giới. Chính vì thế mà giá thành của nó đắt hơn thịt lợn, được nhiều người lùng mua.

Nếu bạn chưa biết phải ăn gì thì có thể tham khảo thực đơn này nhé. Vừa ngon vừa rẻ lại đầy đủ dinh dưỡng.

Khi chế biến các món ăn từ thịt bò, việc làm mềm thịt rất quan trọng vì nó giúp món ăn ngon hơn. Để làm mềm thịt bạn có thể áp dụng những cách này.

Mặc dù được nhiều người đánh giá cao nhưng nhiều chị em nội trợ vẫn chưa biết đến những mẹo này để áp dụng.

Nhắc đến hạt tiêu người ta thường nghĩ đến một loại gia vị có vị cay làm tăng hương thơm cho món ăn. Tuy nhiên, loại hạt này còn mang lại lợi ích giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả.

Hành lá có nhiều trong các món ăn nên chị em nội trợ thường mua nhiều về dùng dần. Để bảo quản hành lá được lâu chị em có thể bảo quản theo cách này.

DNVN - Nồi cơm điện là sản phẩm gia dụng không thể thiếu của mọi gia đình Việt, thế nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng để dùng được lâu dài. Người nội trợ có thể mắc sai lầm với vài thói quen khiến nồi cơm nhanh hỏng.