Chúng ta đều biết rằng dạ dày tươi có một lớp mỡ dày, vì vậy chúng ta cần phải làm sạch lớp mỡ bên trên, sau đó loại bỏ những thứ bẩn bên trong dạ dày.

Khi nói đến hải sản, đặc biệt là tôm tôi tin rằng nhiều người thích chúng. Cho dù hấp, xào hay chế biến thành nhiều món khác nhau, tôm luôn có thể chinh phục vị giác của chúng ta bằng hương vị thơm ngon của chúng.

Khoảng 70 triệu đến 100 triệu con cá mập bị giết mỗi năm, nhiều con trong số đó bị cắt vây và ném trở lại biển. Những con cá mập bị mất vây này không thể được bắt lại như những loài cá khác mà thay vào đó nằm dưới biển chờ chết.

DNVN - Cuộc hôn nhân tưởng chừng êm đẹp của vợ chồng tôi lại có ngày rơi vào căng thẳng chỉ vì... một chục trứng gà. Câu chuyện tưởng như đùa này đang khiến tôi trăn trở không biết mình sai hay đúng, và liệu gia đình nhỏ này có vượt qua được sóng gió do điều nhỏ nhặt ấy gây ra?

DNVN - Chỉ sau hai tháng ăn cơm mẹ chồng nấu, tôi sụt hẳn 5kg. Dù đang mang bầu, tôi chẳng còn dám mong được bữa ăn tẩm bổ tử tế. Cuộc sống chung với mẹ chồng giờ đây trở thành nỗi ám ảnh.

Sườn lợn, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua sườn lợn sao cho vừa ngon, vừa bổ lại tiết kiệm chi phí.

Công việc bảo mẫu (vú nuôi) thời xưa khó khăn thế nào? Họ làm việc gì khác ngoài việc cho con ăn.

Theo phương pháp sau, cá được rã đông bằng nước muối và dấm khi ấn vào có độ cứng vừa phải và đàn hồi, rã đông rất tốt chứ không bị mềm.

Trên con lợn có một bộ phận chỉ nặng khoảng 200g nhưng vô cùng quý, bổ dưỡng, được ví như nhân sâm ngàn năm. Đó là gì.

Xin giới thiệu với các bạn một mẹo nhỏ rã đông thịt lợn nhanh chóng, vừa hiệu quả, an toàn, vừa tránh hư thịt do dùng nước sôi.

Những món ăn kinh dị trên thế giới, trong đó một món ăn của Việt Nam cũng có mặt nhưng khiến du khách khiếp vía.

Cá là thực phẩm thông dụng trong cuộc sống hằng ngày, những món ăn từ cá luôn rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách khử mùi tanh cho các loại cá khi chế biến.

Nếu không thích mì chính hoặc ăn vào thấy 'lợ miệng', bạn có thể thay thế bằng những nguyên liệu tự nhiên sau.

Như các bạn đã biết, nước vo gạo là bảo bối tốt đừng vứt đi, còn 12 công dụng thần kỳ mà bạn chưa biết, hãy cùng chúng tôi điểm qua nhé.

Cá tuy ngon và rất bổ dưỡng nhưng nếu không biết xử lý mùi tanh, cá sẽ mất ngon. Tham khảo bài viết sau để biết một số mẹo khử mùi cho cá nhanh và hiệu quả.