Trứng ốp la là món ăn quen thuộc của nhiều người. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách làm trứng ốp la đẹp và đúng cách.

Khi luộc gà, một số mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp món ăn của bạn trọn vẹn hơn, gà không nứt da, thịt ngọt và rắn.

Thịt vịt là món ăn ngon, bổ. Tuy vậy, không phải ai cũng nên ăn thịt vịt. Dưới đây là một số nhóm người chớ nên ăn thịt vịt kẻo tai họa khôn lường.

Nếu bạn đã quá ngán với những món ăn từ thịt lơn, thịt gà hay thịt bò thì hãy thử ngay với những món ăn ngon được chế biến từ thịt ếch, vừa mang lại giá trị dinh dưỡng cao vừa giúp cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn. Hãy cùng tham khảo 5 món ăn dưới đây nhé.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt bò xiên tăm, cá nướng kiểu Thái, canh củ quả sụn non.

Cho thêm tỏi vào các món ăn giúp hương vị thơm ngon hơn. Không chỉ vậy, tỏi cũng rất bổ dưỡng, được ví như kháng sinh tự nhiên. Tuy nhiên, nếu ăn tỏi cùng với những thực phẩm này thì sẽ gây phản tác dụng.

Mặc dù hải sản rất ngon nhưng chúng lại có mùi tanh. Để  món ăn được ngon bạn cần phải khử mùi tanh của hải sản.

Gà hầm ngải cứu vừa là món ăn vừa là một bài thuốc bổ dưỡng đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là với chị em phụ nữ. Hãy cùng tìm hiểu và học cách làm gà hầm ngải cứu không bị đắng mà vẫn thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà nhé.

Bát đũa vẫn thường được chúng ta rửa sau mỗi bữa ăn. Nhiều người tưởng rằng mình đã rửa rất sạch nhưng trên thực tế rất nhiều người đang rửa đũa sai cách.

Các loại thực phẩm có nhiều cách chế biến khác nhau nhưng với 4 thực phẩm này thì luộc sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn cả.

Khi xào thịt bò, từ khâu sơ chế đến lúc xào cần nhớ 3 điều. Đó là những điều nào chị em hãy tham khảo cách làm của đầu bếp.

Nếu luộc cua, một phần dinh dưỡng của cua sẽ bị bão hòa trong nước. Thế nhưng hấp thì ngược lại, sẽ giữ được gần như tối đa dinh dưỡng trong thực phẩm. Nhưng hấp cua thế nào là đúng? Hãy tham khảo bài viết sau.

Tuy cấp đông lạnh có thể giúp thịt và cá giữ được hương vị tươi ngon và bảo quản được lâu hơn, nhưng nếu không biết rã đông đúng cách, thịt và cá có thể bị nát và mất đi nhiều chất dinh dưỡng vốn có.

Việc cấp đông thịt lợn giúp bạn bảo quản thực phẩm này được lâu hơn. Nhưng nếu bạn đang mắc phải những sai lầm này thì chỉ khiến thịt nhiễm khuẩn, gây bệnh.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gan sốt Tứ Xuyên, gà nướng mật ong, canh nấm.