Với công thức nấu canh chua cá hồi giúp bạn thanh nhiệt giải độc ai cũng thích mê.

Hãy tham khảo ngay mẹo có thể nhanh chóng loại bỏ mùi tanh mà vẫn giữ được vị ngọt tươi của thịt.

Cùng tham khảo cách làm của đầu bếp dưới đây, đảm bảo hấp cua đúng cách để cua vừa thơm ngon lại không hề có mùi tanh hay bị khô.

Luộc ốc tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách có thể khiến ốc bị mất đi hương vị và đứt gãy. Vì vậy, khi luộc ốc hãy cho thứ này để có món ốc thơm ngon, sạch và không bị dai nữa.

Từng loại thịt khác nhau cần có cách khử mùi khác nhau và nếu xử lý không khéo léo, món ăn của bạn sẽ giảm đi độ ngon đáng kể. Để giải quyết vấn đề này, chị em nội trợ nên bỏ túi ngay những cách khử mùi hôi các loại thịt vô cùng hiệu quả dưới đây.

Dưới đây là một số mẹo vặt giúp mọi người chọn được những con mực tươi ngon, an toàn theo kinh nghiệm của người dân vùng chài lưới.

Món ăn này chế biến khá đơn giản và được rất nhiều người yêu thích bởi nó rất ngon mà không bị ngán.

Món thịt kho tàu thông thường trở nên thơm ngon, đậm đà hết sức nhờ nêm thêm một loại gia vị đặc biệt, không phải ai cũng biết.

Đầu bếp nổi tiếng mách bạn: Hãy cho thêm thứ này vào khi kho cá sẽ thơm ngon và chắc thịt cực hấp dẫn mà ai cũng nên nằm lòng để thiết đãi cả gia đình.

Gần đây, món chân vịt tẩm gia vị kiểu Trung đang được đông đảo người yêu thích bởi vị lạ, đậm đà, càng ăn càng nghiền, rất thích hợp để làm mồi nhậu cho các anh xã.

Để món cá chiên giòn thơm, không tróc thịt là điều vô cùng khó khăn. Dưới để là một số mẹo hay giúp khắc phục tình trạng đó dễ dàng.

Áp dụng những mẹo nhỏ này, bạn sẽ có món cua hấp ngon chuẩn như nhà hàng 5 sao.

Cách làm đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ này chắc chắn rất ít chị em biểt.

Loại gia vị quen thuộc này vừa giúp món tôm của bạn bóng đẹp, đỏ hồng lại thơm ngon, không bị tanh.

Cách luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi và chín đều từ trong ra ngoài mẹ nào cũng cần nắm rõ.