Tìm kiếm: ngự-thiện
Đây là 8 món ăn quý hiếm, khi xưa chỉ dành cho bậc vua chúa, người thường không được thưởng thức.
Thịt lợn đã trở thành loại thực phẩm thất thế suốt một thời gian dài trong lịch sử Trung Hoa.
Những vị hoàng đế thời Trung hoa cổ đại thường xuyên tổ chức các hoạt động cúng tế. Và đương nhiên, những món làm từ thịt trở thành một trong những tế phẩm không thể thiếu.
Cung điện mùa hè Mrigadayavan được nhà vua Rama VI cho xây dựng vào năm 1923 theo lối kiến trúc độc đáo, đón gió biển và tránh nắng nóng vào mùa hè.
Cùng xuất thân là nam nhân vào cung làm việc, thế nhưng tầng lớp ngự trù lại không phải trải qua quá trình "tịnh thân" đầy đau đớn như các thái giám. Vì sao.
Trong ẩm thực Việt, có một mảng rất thú vị, đó là ẩm thực cung đình. Các món tiến vua, ngoài sự đắt đỏ, còn có công thức cầu kỳ, phức tạp.
Cuộc sống tiết kiệm quá mức của Hoàng đế Đạo Quang đã khiến đại thần và hậu phi bất mãn nhưng không ai dám phản đối.
Từ Hi Thái hậu, một trong 3 người phụ nữ quyền lực nhất lịch sử phong kiến Trung Hoa, thích được chụp ảnh, được phục vụ 120 món ăn một bữa, có đường sắt riêng để đi lại trong cung.
Một bữa ăn của Hoàng đế có thể bằng với chi phí sinh hoạt của dân thường trong một năm.
Vào thời nhà Thanh, việc đầu độc Hoàng đế qua đồ ăn hay thức uống là chuyện không tưởng vì quá trình kiểm tra nghiêm ngặt dưới đây.
Món ăn được sáng tạo bởi Gia Cát Lượng cũng được ca tụng là xuất sắc tựa như những diệu kế từng gắn liền với tên tuổi của ông.
Cuộc đời tưởng như bình lặng của vị Thân vương này thực chất lại được xem như một truyền kỳ về sự may mắn khi nhận được sự sủng ái của 3 đời vua nhà Thanh liên tiếp.
Món ăn này từng là một trong những "ân điển" ám ảnh các đại thần thời xưa nhất vì 2 lý do.
Trên thực tế, những món sơn hào hải vị còn thừa lại sau mỗi bữa ăn của nhà vua dù cho có đến tay cung nữ, thái giám thì đa số họ đều không ăn mà dùng chúng vào một mục đích khác.
"Có thờ có thiêng, có kiêng có lành" là câu nói "cửa miệng" của người Việt và việc kiêng kỵ để mong an lành được thực hiện nhiều vào dịp lễ Tết. Trong đó, kiêng quét nhà đầu năm là một trong những phong tục ngày Tết cổ truyền ở Việt Nam.
End of content
Không có tin nào tiếp theo