Tổ chức Ung thư thế giới (IARC) xếp hóa chất vàng ô vào nhóm thứ 3 trong số những chất gây ung thư hàng đầu nhưng ở Việt Nam.

Mặc dù ngô liên tục được miêu tả là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe để ăn, nhưng có một số mặt trái tiềm ẩn cần biết nếu bạn ăn ngô đều đặn mỗi ngày.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã đặt ra vấn đề làm sao để nâng được giá trị hạt muối nhất là muối của bà con diêm dân.

Chất bảo quản thực phẩm là các hóa chất tự nhiên hay nhân tạo được thêm vào thực phẩm để ngăn ngừa hoặc làm chậm lại sự thối rữa, hư hỏng gây ra bởi sự phát triển của các vi sinh vật hay do các thay đổi không mong muốn về mặt hóa học giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn và có màu sắc bắt mắt hơn.

Khả năng hấp thụ các chất phóng xạ của xương lợn có khả năng được ứng dụng để đối phó với tình trạng ô nhiễm phóng xạ xung quanh nhà máy điện hạt nhân Fukushima số 1 và hạn chế sự lây lan ô nhiễm nước ngầm.

Khi bạn khám phá ra kiến thức hóa học về thực phẩm và những câu trả lời tại sao đằng sau các kỹ thuật nấu ăn quen thuộc mỗi ngày, đó là cả một thế giới vô cùng hấp dẫn.

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng cao nếu bạn thường xuyên tiêu thụ nhiều thực phẩm chiên rán.

Khi bạn khám phá ra kiến thức hóa học về thực phẩm và những câu trả lời tại sao đằng sau các kỹ thuật nấu ăn quen thuộc mỗi ngày, đó là cả một thế giới vô cùng hấp dẫn.

Các tử thi luôn tiết ra một loại mùi đặc trưng, dễ nhận biết ngay lập tức và khó quên. Một nghiên cứu mới đã tiết lộ những thành phần tạo nên thứ mùi chết chóc ấy.

Những loại đồ uống này chứa lượng calo lớn, có thể khiến chị em dễ dàng tăng cân.

Đây là một trong những chất nguy hiểm có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.

Có một số loại thực phẩm có thể làm giảm ham muốn tình dục và gây ra nhiều vấn đề khác ảnh hưởng tới đời sống tình dục của bạn.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn sẽ có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao hơn.

Có không ít những loại thực phẩm được quảng cáo lành mạnh khiến chúng ta bỏ rất nhiều tiền vào đó dù thực tế chúng không hề an toàn với sức khỏe.

Một nghiên cứu mới của Singapore và Ireland cho thấy: Có khả năng virus SARS-CoV-2 tồn tại hơn 3 tuần ở nhiệt độ bảo quản lạnh và đông lạnh.