Hơn 3 năm nay, anh Nguyễn Văn Kia Ri (ấp Nhơn Trị, xã Nhơn Thạnh Trung, TP.Tân An, tỉnh Long An) trồng bưởi da xanh và áp dụng phương pháp hữu cơ trong canh tác. Mong muốn của anh Kia Ri là tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, có cơ hội tiêu thụ sản phẩm dễ dàng.

Vải thiều Lục Ngạn, mỹ Chũ, bánh đa Thổ Hà, xôi trứng kiến... là những đặc sản dân dã gây thương nhớ của vùng đất Bắc Giang.

Ở Đà Nẵng, bún mắm nêm, cũng thường gọi bún mắm, là món ăn đậm đà, thu hút du khách. Thành phần trong bún mắm nêm Đà Nẵng khá phong phú, có thể kết hợp một số hoặc tất cả các nguyên liệu như bún, mắm nêm, thịt heo quay, thịt heo luộc, chả, nem chua, mít non luộc, các loại rau thơm, đậu phộng rang, ớt, dưa leo, khế, chuối chát, đu đủ bào…

Năn vốn là loài cỏ mọc hoang, sở dĩ có tên gọi là năn bộp vì khi ta dùng tay vỗ nhẹ vào cọng, năn sẽ phát ra tiếng kêu 'bộp'. Ngày nay, năn bộp là loại rau sạch được mọi người ưa thích vì lạ miệng, giòn, có mùi thơm thoảng đặc trưng.

Trong những ngày đông se lạnh, được ăn những bát chè nóng hổi, thơm lừng thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng điểm danh những món chè nóng đặc trưng của Hà Nội khiến thực khách nao lòng mỗi khi se lạnh.

Bí đỏ là một món ăn quen thuộc trong gian bếp của người Việt, tuy nhiên ít ai khám phá ra công dụng của bí đỏ trong việc giảm cân. Ngoài dùng trong ăn uống, sữa bí đỏ giảm cân là tuyệt chiêu tuyệt vời dành cho các cô nàng mũm mĩm, vừa rất dễ dàng chế biến lại giúp bạn giảm cân một cách khoa học, an toàn.

Chớm mùa mưa, nhóm thợ 'săn' mật ong ở Chư Prông, Gia Lai phải chạy đua với thời gian khi bầy ong sắp cạn mật và bắt đầu tách đàn. Khác với những người tìm mật ong ở các cánh rừng già, những thợ 'săn' ở đây chuyên tìm mật của loài ong làm tổ dưới lòng đất. Chỉ cần nhìn cánh ong chớp lên giữa ánh mặt trời...

Chè bột lọc heo quay tạo ấn tượng với thực khách nhờ tên gọi. Đây là món chè kết hợp hương vị mặn, ngọt béo ngậy. Vỏ bột lọc mỏng bọc nhân thịt heo quay rim với nấm mèo kết hợp nước chè ngọt nhẹ, thơm mùi nếp, mang đến cảm giác khó tả khi thưởng thức.

Miền Bắc bao gồm 25 tỉnh thành, nhưng có 8 loại bánh đặc sản mà bất cứ đâu ở miền Bắc cũng có bán, bao gồm bánh mặn và bánh ngọt. Có những loại bánh mang ý nghĩa truyền thống và văn hóa của dân tộc.

Nếu mua và ăn nho xanh Trung Quốc liệu có sao không? Câu trả lời có thể có hoặc không.

Với hương vị thơm ngon, lạ miệng, càng để lâu càng ngọt và mềm, giống mít ruột đỏ Indonesia được nhiều người ưa chuộng, mặc dù giá cao gấp đôi, gấp 3 so với các loại mít thường.

Bánh ú tro là món ăn vặt phổ biến trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Loại bánh này hiện nay có mặt trên khắp các vùng miền trong cả nước, nhưng ngon nhất phải kể đến bánh ú tro Hội An.

Vào những ngày mát trời hay buổi tối, thưởng thức vài bắp ngô luộc non mềm, dẻo thơm thì còn gì hấp dẫn bằng. Hãy bỏ túi ngay mẹo luộc ngô không cần nước dưới đây.

Thấy giống mãng cầu dai cho trái khổng lồ, lão nông ở miền Tây bán hết vàng để mua cây giống về trồng. Nhiều người thấy vậy lắc đầu ngán ngẩm với việc làm của ông.

Hãy bỏ túi ngay những mẹo hay dưới đây để phân biệt mít chín cây tự nhiên và mít ngâm hóa chất thúc chín để chọn được những quả mít vừa ngon vừa đảm bảo an toàn nhé.