Khi mua rau củ, dù rằng đã mua ở các cơ sở uy tín, an toàn, tuy nhiên trong rau củ, hoa quả vẫn tiềm ẩn những nguy cơ còn chứa dư lượng thuốc trừ sâu, kháng sinh. Khi sử dụng rau củ quả chứa thuốc trừ sâu có thể gây ngộ độc thực phẩm cấp tính với các biểu hiện của nó như nhức đầu, chóng mặt, nôn ói, sốt…

Nhiều người nghĩ rằng nho chỉ cần rửa qua cùng nước sạch là có thể thưởng thức, thế nhưng nếu không rửa đúng cách, nho có thể không loại bỏ được chất bẩn, tập chất.

Bạn sẽ không ngờ chỉ với công đoạn làm sạch da đơn thuần cũng giúp da ngăn ngừa lão hóa, hư tổn. Bí quyết nằm ở những thứ đơn giản này.

Thực ra, ngâm sấu không quá cầu kỳ, nhưng nếu không biết cách, bình sấu ngâm hay bị nổi váng, miếng sấu không giòn ngon. Để tránh điều này, bạn có thể làm sấu ngâm đường theo các bước sau đây.

Cách làm mắm ruốc xào thịt rọi là món mặn khá quen thuộc, bình dân trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình.

DNVN - Trước khi đưa thịt vào bữa ăn thơm ngon và an toàn, việc lựa chọn, sơ chế thực phẩm là điều quan trọng. Nhiều người thường lựa chọn cách chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến để loại bỏ chất độc hại. Tuy nhiên, phương pháp trị liệu này có hiệu quả như mong đợi hay không?

Rau là thực phẩm quen thuộc, nhưng một số loại chứa nhiều trứng ấu trùng, nếu thường xuyên ăn mà không làm sạch triệt để sẽ gây hại cho sức khỏe.

Rau càng cua là loại rau ưa phát triển ở những nơi ẩm như mương rạch, vách tường….

Rau diếp thơm là loại rau có họ hàng với rau xà lách. Tuy vậy, không nhiều người biết đến và ăn loại rau này.

DNVN - Chè khoai dẻo là một món tráng miệng thơm ngon, với sự hòa quyện của các gam màu và hương vị ngọt bùi, dai dai từ khoai dẻo, cùng nước cốt sữa dừa béo ngọt. Không chỉ là một món ăn mà còn là niềm yêu thích của nhiều người. Dưới đây là cách làm chè khoai dẻo ngon tuyệt để bạn có thể thưởng thức tại nhà.

Nước luộc thịt sủi bọt có phải do lợn nhiễm hóa chất là băn khoăn của nhiều bà nội trợ.

Không chỉ có ích cho sức khỏe, lá trầu còn có rất nhiều công dụng đối với làn da; vậy tác dụng của lá trầu trong làm đẹp là gì?

Chuyên gia về công nghệ thực phẩm sẽ trả lời thắc mắc trên của nhiều bà nội trợ.

Sườn nướng là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Những công thức ướp sườn nướng này không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn đảm bảo thịt sườn mềm, không khô.

Chân gà ngâm sả tắc là món ăn được nhiều người yêu thích. Muốn món ăn không bị đắng, ăn giòn ngon bạn chỉ cần nắm chắc bí quyết này.