Phủ tạng động vật bao gồm: óc, tim, gan, thận, dạ dày, ruột… thông thường chúng ta hay ăn tim, gan, thận, dạ dày của lợn, gà, ngan, vịt, ngoài ra còn ăn tim, gan của trâu bò nhưng ít hơn. Trên thực tế một số quan niệm cho rằng “ăn gì bổ nấy” nhưng cũng có số khác lại dè dặt không dám ăn vì sợ nhiều bất lợi. Vậy thực chất điều này thế nào.

Đối với người Ai Cập thời cổ đại, cuộc đời sau cái chết có tầm quan trọng rất lớn, nhưng sự thành công ở kiếp sau phụ thuộc vào việc bảo tồn thi thể để cho linh hồn có được chỗ trú ngụ thích hợp. Kỹ thuật ướp xác phát triển từ đó.

Trong quá trình làm gà, bên trong mề gà có một lớp vỏ màu vàng phải lột ra, mà chính cái lớp này lại là “báu vật”, đừng vội vứt đi. Lớp này được gọi là màng mề gà (hay kê nội kim), người xưa đều biết rằng nó có công dụng hỗ trợ tốt cho việc tiêu hóa.

Mỡ trong máu là bệnh rất phổ biến ở Việt Nam nhưng hầu như không phải ai cũng biết cách sử dụng loại nước dưới đây để trị bệnh.

Hiện tượng nổi hạch ở cổ có thể chỉ đơn giản là biến chứng do viêm nhiễm, đau sưng vùng răng, họng,.. nhưng cũng có thể là dấu hiệu bệnh ung thư. Hãy đi kiểm tra sức khỏe trước khi quá muộn.

Rau hẹ không chỉ là một loại thực phẩm rẻ tiền, dễ mua mà còn bổ dưỡng và có công dụng chữa nhiều bệnh.

Món ăn giúp an thần ngủ ngon, khiến bạn có thể kiểm soát các bệnh đau đầu, stress và nóng giận, đặc biệt là các loại củ sau đây.

Dưới đây là những điều cấm kỵ bạn tuyệt đối nên tránh để món ăn nội tạng của bạn được an toàn và hấp dẫn.

Việc ngủ trên nền đất có thể gây ra tổn hại nghiêm trọng cho sức khỏe mà nhiều người không biết.

Một trong những nguyên nhân dẫn đến người mắc bệnh tiểu đường tăng ở mọi lứa tuổi, giới tính là do lối sống ăn uống, sinh hoạt và lười vận động….

Có khá nhiều thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin, tốt cho sức khỏe hoặc những 'món' ưa thích của nhiều người như rượu bia, nước trà, đồ ăn nhanh... nhưng lại 'đại kỵ' với người bệnh bị cao huyết áp.

Bạn bị béo vùng lưng, vai, bắp tay và muốn giảm béo ở những vùng này? Sự thật là việc giảm béo ở từng vị trí cụ thể là rất khó nếu như thể trọng của bạn không giảm về mức hợp lý.

Liên quan đến trường hợp sản phụ tử vong sau sinh tại Bệnh viện Việt Nam - Cuba Đồng Hơi (Quảng Bình), Bộ Y tế vừa có công văn khẩn yêu cầu báo cáo làm rõ.

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ bên trong và bao quanh gan lớn hơn 5% trọng lượng cơ thể tế bào gan.

Gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dược tính, đã có trong nhiều công thức dược thiện của Đông y. Gà là một loại gia cầm dễ kiếm, dễ sử dụng nhưng ít ai biết nó hỗ trợ đắc lực cho quý ông thêm phong độ.