Với bí quyết rã đông thịt gà này giúp bạn có được món ăn ưng ý không tốn thời gian.

Để bảo quản cua, ghẹ đúng cách, giữ được vị thơm ngon, không mất chất dù để trong tủ lạnh, chị em hãy tham khảo cách làm dưới đây.

Dưới đây là những cách đơn giản để bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon trong dịp Tết nguyên đán các mẹ nên biết.

Rất nhiều gia đình có thói quen tích trữ thức ăn trong tủ lạnh và đặc biệt là sử dụng ngăn đá để bảo quản. Thế nhưng, đây là những thực phẩm tuyệt đối không được cho vào ngăn đá vì sẽ gây hại lớn tới sức khoẻ.

Trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Nhưng hầu hết chị em nội trợ đang phạm 3 sai lầm nghiêm trọng trong cách bảo quản loại thực phẩm này.

Tuân thu nghiêm túc nguyên tắc "3 luôn - 2 đừng" sau, sẽ giúp nấu nướng tẹt ga, nửa năm mới thay bình gas 1 lần, rủng rỉnh tiền đón tết.

Do số lượng sói xám tăng đột biến, chúng bị người Evenki săn giết không thương tiếc để bảo đảm an toàn cho đàn tuần lộc.

Bảo quản thịt lợn sai cách sẽ tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển, khi ăn vào sẽ phát tác độc tố, gây hại cho sức khỏe con người.

Thịt lợn là món ăn quá quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên ăn thịt lợn như thế nào hay những thực phẩm nào 'đại kỵ' với thịt lợn để tránh gây hại cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Dưới đây là cách rã đông thịt chuẩn nhất chị em nội trợ không thể bỏ qua.

Hãy ghi nhớ những sai lầm chế biến thịt này và tránh ngay trong hôm nay mọi người nhé.

Khi bắt đầu cảm nhận thấy cái lạnh của mùa Đông, ếch gỗ sẽ ngừng mọi chức năng sống, từ nhịp đập của tim cho đến hoạt động não như một con ếch đã chết, rồi để mặc cho cơ thể tự đóng băng.

Cá là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu, có thể chế biến thành nhiều món đa dạng nên thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có những sai lầm có hại cho sức khỏe khi ăn cá mà bạn nên biết.

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Thịt lợn là nguyên liệu chính không thể thiếu trong nhiều món ăn của nhiều gia đình Việt. Song không phải ai cũng biết chế biến đúng cách để thịt lợn giữ nguyên dưỡng chất, không gây hại cho sức khỏe.