Đáp ứng tốt trước những thay đổi, quyết tâm chinh phục các tiêu chuẩn cao và liên kết cùng nhau để “phá vỡ” các rào cản là điều cần làm với các nhà sản xuất thực phẩm Việt trong lúc này khi mà một số thị trường xuất khẩu khó tính thay đổi những quy định về kiểm soát hàng hoá mang tính siết chặt hơn.

Tỉnh An Giang vừa phát hiện, thu giữ hơn 3 tấn thực phẩm chay không rõ nguồn gốc tại một cơ sở kinh doanh quy mô lớn.

Rửa rau cho thêm thứ này vào mới là sạch và an toàn nhất - không phải muối như mọi người vẫn nghĩ, chị em cần nằm lòng ngay.

Sử dụng phẩm màu để thức ăn trông đẹp hơn dường như đã không còn quá xa lạ với những cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm. Vậy việc sử dụng màu thực phẩm có hại cho sức khỏe không.

Nếu không muốn phá hỏng toàn bộ quá trình giảm cân của mình thì cấm bạn ăn thực phẩm dưới đây.

DNVN – Theo kế hoạch, trong năm 2021, tỉnh Thừa Thiên Huế sẽ hỗ trợ cho ít nhất là 5 doanh nghiệp đổi mới, cải tiến công nghệ, thiết bị thuộc các lĩnh vực: Dệt may; sản xuất thực phẩm; vật liệu xây dựng; các sản phẩm thủ công, mỹ nghệ, nông nghiệp; các sản phẩm đặc sản của địa phương.

DNVN - Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp Tết Nguyên Đán, các doanh nghiệp sản ​xuất ngành công nghiệp thực phẩm (CNTP) đã có kế hoạch sản xuất và hệ thống các nhà phân phối đã chuẩn bị dự trữ một lượng hàng hóa lớn.

Nghiên cứu của Mỹ mới đây cho biết, nếu tiêu thụ quá nhiều đường fructose có thể gây rò rỉ ruột và dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ.

Cuộc sống hiện đại bận rộn nên nhiều gia đình lựa chọn việc mua thực phẩm dự trữ để sử dụng cho nhiều ngày. Để thực phẩm tươi ngon một số mẹo dưới đây bà nội trợ phải thuộc làu.

Chính sách thương mại của tân Tổng thống Mỹ Joe Biden sẽ như thế nào đang là đề tài thu hút các nhà xuất khẩu của Việt Nam. Với thị trường Mỹ, hệ thống pháp luật phức tạp, luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho các doanh nghiệp Việt nếu không tính chuyện “đường dài” pháp lý trong thời kỳ mới.

DNVN - Có rất nhiều loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khoẻ ở xung quanh chúng ta. Trong đó, không ít loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ nếu được sử dụng với liều lượng hợp lý nhưng lại gây hại nếu được sử dụng quá nhiều.

Công nghiệp chế biến chế tạo được ghi nhận đã vượt qua khó khăn trong năm 2020 và tiếp tục vươn lên mạnh mẽ. Nhất là tạo cơ sở hình thành một số tập đoàn công nghiệp tư nhân có quy mô lớn, được ví như doanh nghiệp “đại bàng” có khả năng cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm gắn mác thực phẩm hữu cơ. Tuy nhiên, đó là thực phẩm hữu cơ hay chỉ là thực phẩm sạch thì không phải ai cũng biết.

Nhà hàng tôi kinh doanh dịch vụ ăn uống. Vừa rồi, chúng tôi bị xử phạt vi phạm hành chính đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Xin hỏi, mức xử phạt vi phạm hành chính trong trường hợp này được pháp luật quy định như thế nào?

Chế độ ăn uống cũng có thể thúc đẩy quá trình lão hóa, theo các chuyên gia dình dưỡng, 7 loại thực phẩm dưới đây, ăn nhiều không chỉ gây nguy hiểm tới sức khỏe, còn làm tăng quá trình lão hóa.