DNVN - Chiên rán là phương pháp chế biến quen thuộc trong gian bếp Việt, mang đến những món ăn vàng ruộm, giòn tan, thơm nức mũi. Tuy nhiên, không ít người nội trợ “ngán ngẩm” mỗi khi đứng bếp vì dầu mỡ bắn tung tóe, vừa gây nguy hiểm lại vừa khiến việc dọn dẹp trở nên vất vả.

DNVN - Rau khoai lang từng bị xem nhẹ như một món ăn của người nghèo, mọc đầy ở ven ruộng, sau vườn, hay những bờ rào thôn quê. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng, đằng sau vẻ ngoài mộc mạc, bình dị ấy lại là một “kho báu xanh” quý giá cho sức khỏe, được giới chuyên gia dinh dưỡng và y học cổ truyền đánh giá như “nhân sâm của người nghèo”.

DNVN - Bên cạnh sự phổ biến, món ăn dân dã cũng khiến nhiều người băn khoăn: Liệu ăn dưa cải muối thường xuyên có làm tăng nguy cơ mắc ung thư hay ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe?

Các chuyên gia khẳng định, giống gỗ này ở Việt Nam có chất lượng đứng đầu thế giới.

DNVN - Một vấn đề mà nhiều người gặp phải khi chế biến cá chính là mùi tanh đặc trưng của nó. Mùi này đôi khi có thể khiến món ăn mất đi sự hấp dẫn, đặc biệt nếu không được khử đúng cách. Vậy tại sao cá lại có mùi tanh?

DNVN - Khoai lang không chỉ là món ăn dân dã mà còn là "siêu thực phẩm" với hàng loạt lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Ăn khoai lang mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ thay đổi theo cách mà có thể bạn chưa từng nghĩ tới - từ cải thiện tiêu hóa, tăng cường thị lực cho đến bảo vệ tim mạch.

Như chúng ta đều biết, bò không phải là ô tô. Bạn không thể chỉ cần mở nắp bình xăng và đổ thứ gì đó vào như bạn vẫn làm với ô tô.

DNVN - Khi mang thai, cơ thể người phụ nữ trải qua nhiều thay đổi sinh lý và cấu trúc để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Một trong những lý do khiến phụ nữ được khuyến cáo tránh các hoạt động vận động mạnh trong suốt thai kỳ là vì sự thay đổi này có thể tạo ra những rủi ro đối với sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.

DNVN - Cây có màu xanh lá nhờ chlorophyll (diệp lục), sắc tố hấp thụ ánh sáng đỏ và xanh lam để quang hợp, đồng thời phản xạ ánh sáng xanh. Màu xanh không chỉ giúp cây phát triển mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự sống trên Trái đất.

DNVN - Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến và dễ ăn nhất, nhưng ít ai biết rằng chỉ với một quả chuối mỗi ngày cũng có thể mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Dưới đây là những thay đổi tích cực mà cơ thể bạn có thể trải qua nếu duy trì thói quen ăn chuối mỗi ngày.

DNVN - Nếu bạn uống trà sữa mỗi ngày, cơ thể có thể gặp một số tác động tích cực và tiêu cực tùy vào lượng trà sữa tiêu thụ và chế độ ăn uống chung của bạn. Dưới đây là một số tác động có thể xảy ra.

DNVN - Từ lâu, ớt không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Á Đông mà còn được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Tuy nhiên, cũng có không ít người lo ngại rằng việc ăn cay có thể gây hại cho cơ thể. Vậy thực hư thế nào?

DNVN - Nước chanh buổi sáng đang được nhiều người xem là “bí quyết vàng” để khởi động cơ thể. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích đáng kể, thói quen tưởng chừng vô hại này cũng có thể gây ra tác dụng phụ nếu sử dụng không đúng cách – thậm chí có thể gây hại cho một số đối tượng.

DNVN - Trong những ngày hè oi bức, quạt điện là thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, bụi bẩn bám dày theo thời gian có thể khiến quạt hoạt động kém hiệu quả, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu bạn ngại tháo lắp phức tạp, hãy thử ngay 5 mẹo đơn giản sau đây để làm sạch quạt nhanh chóng mà không cần tháo khung.

DNVN - Vừa qua tại TP Hồ Chí Minh, Bệnh viện Ung Bướu TP Hồ Chí Minh, Viện Y học ứng dụng Việt Nam và AstraZeneca phối hợp cùng tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề “Kéo dài sống còn dài hạn với bộ đôi miễn dịch: Bước tiến mới trong điều trị ung thư biểu mô tế bào gan không còn chỉ định phẫu thuật”.