Dù là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng nếu không biết cách sử dụng và ăn không đúng cách, dưa chuột sẽ gây ngộ độc và nguy hiểm cho sức khỏe.

Nhiều thực phẩm bạn ăn hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư, nhưng điều đáng lo ngại là rất nhiều món trong số này lại là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt, thậm chí được sử dụng để ăn hàng ngày.

Quả khế giàu các hợp chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe như quercetin, gallic acid và epicatechin. Các hợp chất này có tính chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe, phòng chống bệnh tật.

Thịt bò là món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng, nhưng nếu kết hợp thịt bò với những thực phẩm không phù hợp thì không những làm giảm đi chất dinh dưỡng mà còn dễ rước họa vào thân.

Không chỉ bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, thanh nhiệt, thanh long còn là thực phẩm chống ung thư số 1 và ngăn ngừa lão hóa. Thế nhưng với một số người mắc bệnh, ăn thanh long có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.

Thịt gà là thực phẩm giàu năng lượng, ít chất béo, mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng khi chế biến, nấu hay ăn cùng một số thực phẩm 'đại kỵ', lại có thể gây độc cho cơ thể.

Bữa sáng rất có lợi cho sức khỏe của mỗi người, vì thế ngoài việc lựa chọn món ăn sáng phù hợp bạn cũng nên chú ý đến thời gian ăn dưới đây.

Thịt lợn là nguồn thực phẩm quen thuộc của mọi gia đình. Thế nhưng, dù thịt lợn ngon đến mấy cũng phải tránh nấu cùng với những thực phẩm này kẻo mang bệnh.

Mồng tơi không chỉ là một món ăn mà còn có tác dụng nhiều trong việc chữa bệnh. Tuy nhiên, theo các bác sỹ, một số người không được ăn rau mồng tơi vì có thể khiến bệnh tình nặng thêm, thậm chí gặp nguy hiểm.

Củ cải trắng còn được biết đến như "nhân sâm mùa đông" giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm viêm, hỗ trợ giảm cân… Thế nhưng nếu ăn củ cải trắng cùng một số thực phẩm 'đại kỵ' có thể biến loại củ này thành 'thuốc độc.

Trứng là món ăn quen thuộc và rất nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng nếu biết chế biến trứng cùng những thực phẩm sau đây, bạn sẽ vừa có món ăn ngon, vừa thanh lọc cơ thể và chống được ung thư rất tốt.

Cơ thể chúng ta cần 1.000 miligam vitamin C mỗi ngày. Để tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh, dị ứng, bệnh scurvy. Nếu cơ thể thiếu vitamin C cũng sẽ gây nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe. Và đây là những dấu hiệu cơ thể cảnh báo thiếu vitamin C.

Bữa tối là bữa ăn liên quan trực tiếp đến việc trao đổi chất trong cơ thể con người vào cuối ngày. Bởi vậy, hãy ghi nhớ những điều cấm kị sau đây.

Những sai lầm khi ăn tôm dưới đây khiến cho hệ tiêu hóa của bạn gặp nhiều ảnh hưởng gây bệnh cho cơ thể.

Bắp cải là thực phẩm quý giá với sức khoẻ của mỗi người. Vậy nhưng, khi ăn bắp cải cần biết điều này để không gây hại cơ thể.