Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra, nhất là vào những dịp lễ, Tết quan trọng. Do đó, việc thực hiện các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm là vô cùng cần thiết. Dưới đây là một số biện pháp phòng tránh ngộ độc người dân có thể áp dụng.

Sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hại cả nhà nhiều người mắc nhưng ít ai ngờ tới.

Thịt để ngăn đá chỉ cần thêm 2 thứ này, vừa đảm bảo vẫn tươi ngon mà quá trình rã đông nhanh chỉ trong 5 phút, tiết kiệm thời gian.

Thói quen bảo quản thực phẩm sau tết không khác nào tự giết hại cả nhà mà ít ai ngờ tới, hãy bỏ ngay kẻo hối không kịp.

Nhiều người trong chúng ta có thói quen mua thịt lợn về là cho liền vào tủ đá bảo quản, tuy nhiên thói quen này không phải tốt nhất.

Trước khi bảo quản trái cây, hãy chú ý một số loại quả không nên bảo quản trong tủ lạnh sau đây.

Để bảo quản thịt được tươi ngon trong thời gian dài, bạn hãy áp dụng theo cách dưới đây.

Thực phẩm trữ đông trong tủ lạnh có thời gian bảo quan lâu hơn so với thực phẩm tươi. Nhưng như thế không có nghĩa là bạn muốn để chúng trong tủ bao lâu cũng được.

Thịt trong tủ lạnh tới thời điểm này là phải vứt đi nếu không cả nhà sẽ mắc ung thư, đừng vì tiếc mà rước họa vào thân.

Với bí quyết chọn sườn heo cực phẩm dưới đây bạn sẽ mua được những miếng xương ưng ý ngon hoàn hảo.

5 sai lầm khi bảo quản thịt bằng tủ lạnh dưới đây khiến vi khuẩn xâm nhập vào miếng thịt gây bệnh cho bạn.

Khi mua thịt lợn về để bảo quản được tốt bạn đừng ngại làm thêm các bước dưới đây để thịt giữ nguyên dinh dưỡng không bị mất chất.

Để bảo quản thịt bò trong tủ lạnh được lâu, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Với công thức nấu thịt kho tàu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon ai cũng phải gật gù khen khéo léo.

Cách chọn thịt lợn sạch, an toàn không tồn dư thuốc kháng sinh ai cũng cần biết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.