DNVN - Trong kho tàng ẩm thực núi rừng Việt Nam, tồn tại một loại rau rừng mang hình dáng lạ mắt, ít người biết đến nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và y học to lớn. Đó chính là chồi non của cây gừng Nhật Bản (Myoga), được đồng bào người Mông ở Tây Bắc gọi trìu mến là “Chí Cống”.

DNVN - Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày từng bị "gắn mác" là có hại cho sức khỏe, dẫn đến việc nhiều người đã từ bỏ sử dụng chúng trong thời gian dài. Tuy nhiên, dưới phân tích của các nhà khoa học, những thực phẩm này dần được minh oan rằng chúng có lợi chứ không hề có hại như lời đồn.

DNVN - Chiều ngày 10/10, Bệnh viện Đà Nẵng cho biết, các bác sĩ của bệnh viện vừa kích hoạt quy trình “Báo động đỏ nội viện”, phối hợp liên chuyên khoa cứu sống nữ sinh 18 tuổi có nguy cơ tử vong do tai nạn giao thông.

DNVN - Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai đã chi hơn 5 tỷ đồng đầu tư hệ thống máy nội soi hiện đại hàng đầu thế giới Olympus Evis X1-CV-1500, giúp bác sĩ phát hiện sớm và chính xác các bệnh lý tiêu hóa cho người bệnh.

DNVN - Từng chỉ là loại rau mọc dại quanh vườn, ngải cứu - nay đã “lột xác” thành món bánh đặc sản độc đáo, lạ miệng, đang khiến giới trẻ thành phố mê mẩn và săn lùng.

DNVN - Ung thư đường tiêu hóa, đặc biệt là ung thư dạ dày và đại trực tràng, đang có xu hướng ngày càng trẻ hóa. Điều đáng lo ngại, nhiều ca bệnh lại bắt nguồn từ những thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại, xuất hiện phổ biến trong sinh hoạt hằng ngày của nhiều gia đình.

DNVN - Sáng 2/10/2025 (giờ địa phương), hai nhà khoa học hàng đầu của Việt Nam đã chính thức được công nhận là Viện sĩ của Viện Hàn lâm Khoa học Thế giới (TWAS - The World Academy of Sciences). Nghi thức tiếp nhận thành viên mới diễn ra tại Hội nghị TWAS lần thứ 17, được tổ chức từ ngày 29/9 đến 2/10/2025 tại Rio de Janeiro, Brazil.

DNVN - Ẩm thực không chỉ là một phần trong thói quen ăn uống, mà còn phản ánh môi trường sống, khí hậu và cả triết lý văn hóa của mỗi dân tộc. Trong khi người Việt Nam cùng với nhiều quốc gia châu Á có thói quen ưa thích "ăn nóng, uống sôi", thì tại các quốc gia phương Tây, đặc biệt là ở châu Âu và Mỹ, salad lạnh lại là món ăn phổ biến hàng ngày.

DNVN - Thêm một quả chuối vào bữa sáng mỗi ngày có thể mang đến nguồn năng lượng bền bỉ, giúp cải thiện tiêu hóa, điều hòa huyết áp và nâng cao tâm trạng. Các chuyên gia khuyến nghị đây là thói quen đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện sức khỏe tổng thể.

DNVN - Một nghiên cứu mới hé lộ mối liên hệ bất ngờ giữa vi khuẩn trong khoang miệng và ung thư tuyến tụy, căn bệnh vốn nổi tiếng là “sát thủ thầm lặng” với tỷ lệ sống sót thấp nhất trong các loại ung thư.

DNVN - Tổng Giám đốc WIPO Daren Tang cho biết, nhận thấy bất kỳ quốc gia nào muốn mạnh về đổi mới sáng tạo đều cần hỗ trợ những người trẻ tuổi, WIPO đã triển khai nhiều biện pháp hỗ trợ những nhà đổi mới và sáng tạo trẻ tuổi.

DNVN - Một loạt vụ việc thương tâm xảy ra tại Trung Quốc cho thấy, thói quen tưởng chừng vô hại là ăn quá no rồi lập tức đi ngủ có thể dẫn đến cái chết đột ngột.

DNVN - Là một trong những bệnh ung thư phổ biến nhất trên toàn cầu, mỗi năm loại ung thư này có gần 2 triệu bệnh nhân mắc mới cùng một số lượng không nhỏ các ca tái mắc do tế bào ung thư còn sót lại.

DNVN - Giải Ig Nobel được trao tặng để “vinh danh những thành tựu đáng kinh ngạc, khiến người ta cười rồi nghĩ”. Giải thưởng này tôn vinh những đóng góp khác thường của khoa học, tôn vinh trí tưởng tượng và khơi dậy sự quan tâm của mọi người đối với khoa học, y học và công nghệ. Năm nay đánh dấu kỷ niệm 35 năm của giải thưởng.

DNVN - Ung thư ruột thừa, căn bệnh từng được xem là cực kỳ hiếm gặp đang có xu hướng gia tăng nhanh chóng ở người trẻ tuổi, đặt ra nhiều câu hỏi lớn cho giới y khoa.