Gừng là loại thuốc trong Đông y, có vị cay, tính ấm, chuyên dùng để giải cảm, chữa hàn, chữa rối loạn tiêu hóa, chữa tụt huyết áp và chứng lạnh tay chân. Các chất trong củ gừng tác động trực tiếp vào 3 kinh phế, tỳ, vị, giúp giải độc cơ thể. Mặc dù có nhiều lợi ích đối với cơ thể, tuy nhiên không phải ai cũng sử dụng được gừng.

Trong thành phần của gừng chứa nhiều vitamin, kẽm, canxi…tốt cho sức khỏe của bạn.

Thay vì dùng thuốc, bạn hãy thử bổ sung những thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày để bảo vệ cơ thể trước sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh.

Nước gừng ấm là đồ uống tốt cho cơ thể. Tuy nhiên khi kết hợp với nguyên liệu này càng làm hiệu quả nhân thêm bôi phần.

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo nấu cá được đầu bếp chia sẻ dưới đây.

Rau xanh tươi sống chiếm tỉ trọng lớn, tăng cá, giảm thịt và cơm theo nguyên tắc ăn sống, nhai kỹ, nuốt chậm.

Tác dụng của gừng giảm béo vô cùng ấn tượng và rất đáng cân nhắc. Nhưng cụ thể thành phần dưỡng chất nào giúp gừng làm được điều đó.

Những củ gừng tươi có giá thành khá rẻ trên thi trường và rất dễ trồng lại có những công dụng vô cùng to lớn với sức khỏe, chữa được nhiều bệnh.

Gừng kết hợp cùng mật ong được chứng minh có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng, đặc biệt giúp tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh.

Gừng là loại gia vị có vị cay, tính nóng, có tác dụng giữ ấm cơ thể trong những ngày lạnh giá.

Đau khớp có thể do chấn thương khi chơi thể thao hay do bị viêm khớp. Các nghiên cứu cho thấy, nhiều thực phẩm và gia vị giúp cải thiện tình trạng này.

Trong thành phần của gừng chứa nhiều thành phần chống lão hóa, kháng viêm cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Trong thành phần gừng chứa nhiều natri, sắt, khoáng chất… rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo nấu cá được đầu bếp chia sẻ dưới đây.

Gừng là một loại gia vị phổ biến trong nhà bếp. Không chỉ có chức năng làm gia vị mà gừng còn có tác dụng rất tốt với sức khỏe con người. Tuy nhiên, vì gừng có tác dụng dược lý, nên cần chú ý một số cách sử dụng và chống chỉ định của nó. Đặc biệt là các vấn đề khi ăn gừng cần được lưu ý.