Đất mũi Cà Mau không chỉ có những cánh rừng tràm, đước mênh mông, các con sông, lạch len lỏi khắp nơi, mà còn nổi tiếng với vô số món ngon làm say lòng thực khách.

Bên cạnh thịt, cá, trứng... bạn có thể chuẩn bị các loại thực phẩm có hạn sử dụng lâu dài, dễ bảo quản, để đảm bảo nhu cầu ăn uống khi không thể ra ngoài.

Sự phát triển của xã hội hiện đại, con người được giáo dục nhiều hơn cho nên cũng đã phân biệt được loại nào ăn được, loại nào có độc. Tuy nhiên ngay cả với thực phẩm phổ thông như hiện nay cũng khó tránh khỏi nguy cơ nhiễm độc, đặc biệt là với một số thực phẩm nhiều độc tố dưới đây.

Thói quen ăn uống của mỗi người sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tuổi thọ của họ. Có những món ăn tưởng chừng bổ dưỡng, nhưng nếu bảo quản hay ăn sai cách cũng có thể trở thành “thuốc độc”.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách sẽ giúp các bà nội trợ yên tâm về sức khỏe của cả gia đình. Sau đây là một vài mẹo cho các mẹ.

Trứng là một sản phẩm dễ bị hư hỏng, việc bảo quản trứng đúng cách và ăn trứng trong thời hạn sử dụng là rất quan trọng.

Công thức dưới đây sẽ giúp bạn nấu được món cháo lươn cực ngon cả nhà đều thích.

DNVN - Để giúp người dân huyện Hương Khê tiêu thụ 21.000 tấn bưởi Phúc Trạch trong mùa dịch COVID-19, UBND tỉnh Hà Tĩnh phối hợp Bộ Công Thương, Bộ NN&PTNT, Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tổ chức Hội nghị xúc tiến tiêu thụ bưởi Phúc Trạch

DNVN - Chiều 31/8, Hội nghị xúc tiến tiêu thụ bưởi Phúc Trạch, Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh” đã được kết nối trực tuyến với hơn 300 điểm cầu nhằm thúc đẩy tiêu thụ giúp bà con nông dân giữa đại dịch, đồng thời góp phần quảng bá, nâng cao giá trị thương hiệu loại quả đặc sản của Hương Khê.

DNVN - Thanh long Việt Nam đã được xuất khẩu tới nhiều quốc gia và thường nằm trong nhóm sản phẩm xuất khẩu tỷ đô. Trước áp lực cạnh tranh về nguồn cung, cần đẩy mạnh quảng bá quả thanh long gắn với nhãn hiệu thương mại, nhãn hiệu chứng nhận giúp gia tăng thương hiệu quả thanh long Việt Nam nói chung và từng vùng nguyên liệu nói riêng.

Vinpearl Safari tại đảo ngọc Phú Quốc đang là nơi cư trú của hơn 4.500 cá thể thuộc 200 loài từ khắp nơi trên thế giới. Đặc biệt trong đó có nhiều loài quý hiếm như hổ Bengal, sư tử, hắc tinh tinh, tê giác, linh dương sừng thẳng Ả rập, gấu ngựa, hà mã.

Ngày nay, khi nguồn thực phẩm sạch bị hạn chế, các gia đình thành phố có thói quen về quê mua thịt cá sạch để đông thịt trong tủ dùng dần. Có rất nhiều bà nội trợ mắc sai lầm trong cách ra đông cá khiến cho vi khuẩn phát triển nhanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Làm sao để rã đông thịt gà đúng cách, đem lại một món ăn tươi ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe là điều vô cùng quan trọng. Dưới đây là những cách rã đông thịt gà vừa đơn giản lại an toàn.

Măng tươi là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, không ít người đã bị ngộ độc khi ăn măng tươi, do sơ chế không đúng cách. Vậy làm sao để loại bỏ hết độc tố trong măng.

Ngoài nộm thì hoa chuối còn chế biến được rất nhiều món ngon chị em chú ý nhé.