Thịt là một món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình. Tuy nhiên các bà nội trợ nên chế biến thịt đúng cách để đảm bảo các thành phần dinh dưỡng cũng như an toàn cho sức khỏe con người.

Dưới đây là bí quyết khiến món thịt bò thơm ngon và chuẩn vị được các đầu bếp nhà hàng nổi tiếng chia sẻ.

Những cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh dưới đây dễ gây hại cho sức khỏe, bạn cần lưu ý.

Những thực phẩm dưới đây dễ gây ung thư tuyến giáp cho bạn, nên tránh càng xa càng tốt kẻo hối hận không kịp.

Dạo gần đây các chị em nội trợ đang rần rần với cách bảo quản tỏi tươi trong ngăn đá, vừa giúp đảm bảo hương vị tỏi đến 100% lại vừa tiết kiệm thời gian làm bếp tới phân nữa thời gian.

Hạt sen đang vào mùa với giá trị sinh dưỡng cao, chị em nên học cách bảo quản hạt sen ngay dưới đây để sử dụng quanh năm nhé.

Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt bỏ được lâu hơn mà không sợ làm mất hương vị vốn có.

Không rã đông tôm thường, bạn hãy thử làm theo phương pháp mới này xem sao nhé.

Hạt sen đang vào mùa với giá trị sinh dưỡng cao, chị em nên học cách bảo quản hạt sen ngay dưới đây để sử dụng quanh năm nhé.

Nhiều người mua thị bò lợn gà từ ngoài chợ về cất tủ luôn, việc này sẽ khiến thịt nhanh ôi kể cả bạn có cất tủ đá. Dưới đây là mẹo nhỏ để giúp thịt luôn tươi ngon dù cất tủ đá cả tháng.

Nhiều chị em khi mua tôm từ chợ về liền nhét túi bóng cho tủ cấp đông luôn, điều này sẽ khiến cho thịt tôm bị mủn, sau này chế biến ra thành phẩm sẽ không ngon. Đây là bí kíp bảo quản thịt tôm mà không phải ai cũng biết.

Giới khoa học vẫn chưa tìm được tiếng nói chung, khi hiệu ứng Mpemba kỳ lạ vẫn tránh né ánh mắt tò mò của các nhà nghiên cứu.

Thời gian bảo quản các loại thịt trong tủ lạnh chuẩn nhất để bảo đảm an toàn cho sức khoẻ gia đình.

Ngăn đá tủ lạnh bạn cần thường xuyên vệ sinh để sạch vi khuẩn, an toàn khi bảo quản thực phẩm.

Những mẹo dưới đây chị em nên bỏ túi ngay vì rất tiện dụng cho cuộc sống hằng ngày.