Cánh gà chiên mắm có vị mằn mặn của nước mắm, vị ngọt của đường hòa quyện với mùi thơm của thịt gà chiên và tỏi... sẽ chiều lòng tất cả những người kén ăn nhất.

Hành phi đơn giản, dễ làm nhưng lại là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn giúp cho món ăn đẹp mắt lại đậm vị và thơm ngon.

Với bí quyết rán đậu dưới đây bạn sẽ có một món đậu rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Từ những nguyên liệu gần gũi, bạn sẽ tự làm bữa sáng vừa đơn giản nhưng ngon lạ miệng, khiến cả nhà thích thú.

Đậu phụ rán là món ăn quen thuộc nhưng để món ăn vàng giòn, không bị dính chảo lại là 1 nghệ thuật mà không phải ai cũng biết.

Chân gà rang muối với lớp bên ngoài giòn rụm, lớp thịt bên trong lại thơm mềm thật thích hợp cùng người thân lai rai trong những chiều se lạnh.

Rửa thịt ngay trước khi nấu, nêm mắm vào thịt ướp, thái thịt khi còn nóng... đều là những việc làm tưởng bình thường mà hoàn toàn sai lầm trong nấu ăn.

Không chỉ làm chả, rươi còn có thể được chế biến thành rất nhiều món ngon.

Hương vị đa dạng, đậm đà, trôi cơm, đặc biệt lại ngon và rẻ của những món đậu phụ này chắc chắn ăn đứt nhiều sơn hào hải vị.

Bún cá chấm Hà Nội với miếng cá được chiên vàng giòn, thơm ngon chấm cùng gia vị ăn kèm bún, rau sống làm nhiều người thích thú nhất là trong thời tiết se lạnh.

Khi rán bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ làm 2 bước này thì món ăn sẽ luôn ngon, đẹp mắt, không nát hay sát chảo.

Những món ăn này đều thơm ngon, nóng hổi, chắc chắn cả nhà sẽ thích khi thưởng thức vào dịp cuối tuần.

Thịt ba chỉ được tẩm ướp đúng cách, đúng kiểu thì món nướng sẽ đậm đà, thơm ngon được như ý muốn. Tùy từng món thịt ba chỉ nướng lại có cách ướp khác nhau, chị em chỉ cần ghi nhớ để chiêu đãi cả nhà.

Cách làm thịt heo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản.

Để phi hành tỏi thơm ngon, vàng giòn cũng cần có những bí quyết. Dưới đây là một số gợi ý hay cho các mẹ.