Trứng là món ăn quen thuộc, tuy nhiên nếu biết cách "ghép cặp ăn ý" thì loại thực phẩm này không những ngon miệng mà sẽ rất tốt cho sức khỏe, tạo nên nguồn "dinh dưỡng vàng".

Trứng xào mướp đắng dường như đã rất xưa, thêm 1 nguyên liệu nữa đảm bảo thành món ngon khó cưỡng, không ai có thể chối từ, cùng xem nguyên liệu bổ sung đó là gì nào.

Khi nói đến mướp đắng, hầu hết mọi người đều từ chối, như tên gọi mướp đắng là đắng. Bởi nó có chứa một chất gọi là cucurbitacin, có vị đắng. Vậy có thể loại bỏ vị đắng của mướp đắng không? Câu trả lời là có. Chúng tôi sẽ dạy bạn một vài cách để loại bỏ vị đắng.

Mẹo giúp bạn khử vị đắng của mướp đắng vô cùng hữu hiệu là sử dụng một chút mật ong.

Trứng nếu biết cách chế biến sẽ có thể mang lại rất nhiều món ăn ngon cho gia đình, nhất là vào những ngày hè.

Dưới đây là 3 loại gia vị không thể thiếu khi chế biến thịt bò, giúp tăng cường hệ miễn dịch, dinh dưỡng cao gấp bội. Hãy cùng tham khảo nhé.

Trứng là món ăn quen thuộc và rất nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng nếu biết chế biến trứng cùng những thực phẩm sau đây, bạn sẽ vừa có món ăn ngon, vừa thanh lọc cơ thể và chống được ung thư rất tốt.

Món trứng xào mướp đắng giàu dinh dưỡng giúp bạn đổi món trong bữa ăn gia đình.

Mướp sẽ hết đi vị đắng và thịt sẽ cực thơm ngon nếu bạn kết hợp làm 3 món này. Sau đây là hướng dẫn cách chế biến chi tiết.

Nhiều người thường cho trực tiếp cho mướp đắng vào chảo, tuy nhiên, theo kinh nghiệm của đầu bếp lâu năm, xào mướp kiểu này sẽ khiến nó kém giòn, và đắng hơn bình thường. Hãy cho thêm thứ này ăn vừa giòn lại bớt đắng.

Chỉ cần 2 món này thôi mâm cơm tối của gia đình bạn cũng đủ đầy ngon miệng rồi.

(DNVN) - Người cha soi và bắt được hơn 1kg cóc, nhái đã nhà chế biến món gan cóc xào mướp đắng. Con trai 4 tuổi ăn phải rồi ngộ độc, tử vong ngay sau đó.