Chất bảo quản thực phẩm là các hóa chất tự nhiên hay nhân tạo được thêm vào thực phẩm để ngăn ngừa hoặc làm chậm lại sự thối rữa, hư hỏng gây ra bởi sự phát triển của các vi sinh vật hay do các thay đổi không mong muốn về mặt hóa học giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn và có màu sắc bắt mắt hơn.

Thịt hun khói, trầu, cá muối... đều tiềm ẩn các nguy cơ về sức khỏe.

Lá gan đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người.

Khoai lang nấu chín có tác dụng ức chế ung thư lên tới 98,7%, giúp con người kháng bệnh và kéo dài tuổi thọ.

Đũa gỗ, thớt dùng lâu ngày, đồ ăn đóng hộp, chất tẩy rửa không an toàn,... là vật dụng phổ biến nhất nhưng lại ẩn chứa các chất độc hại có thể gây ung thư.

Ngải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Trứng gà ngải cứu khi kết hợp với nhau rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có những người không nên ăn trứng gà ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Dù cho không bạn cũng không được ăn những bộ phận này của con cá.

Thường xuyên ăn những thực phẩm này sẽ làm tăng gánh nặng cho gan. Về lâu dài có thể khiến gan sinh bệnh.

Thói quen ăn uống ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe của lá gan. Vì vậy muốn bảo vệ lá gan thì nên thực hiện tốt 2 nhiều 2 ít và nói không với những thực phẩm này.

Nhiều bà nội trợ không biết rằng, chế biến mộc nhĩ không đúng cách có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khoẻ của cả gia đình.

Chè vằng tốt cho sức khỏe nhưng dưới đây là những lưu ý khi uống chè vằng để không gây hại cho sức khỏe.

DNVN - Sản phẩm thuốc y học cổ truyền SUNKOVIR điều trị COVID-19, cúm và các bệnh do virus lây qua đường hô hấp do Sao Thái Dương nghiên cứu và sản xuất vừa được cấp số đăng ký lưu hành toàn quốc.

Có mặt ở vùng biển Caribean và Bahamas nước Mỹ, cây Manchineel được mệnh danh là "loài cây chết chóc" bởi độc tố khủng khiếp mà loài cây này mang trong mình.

Súp lơ, măng tây, bơ... là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng không hề tốn kém đâu nhé.