Thói quen ăn uống và chất lượng thực phẩm là những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe. Theo một nghiên cứu mới đây, việc ăn mặn, thường xuyên ăn đồ chiên rán, dùng dầu rán đi, rán lại, ăn các loại thực phẩm nhiễm chất bảo quản, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày...

(DNVN) - Gần 60 công nhân của Công tyTNHH giày AMARA Việt Nam đã phải nhập viện cấp cứu vì ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa.

(DNVN) - Gần 60 công nhân thuộc Công ty Cổ phần May Sông Tiền (Tiền Giang) đã phải nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm nghi do ăn món thịt kho trứng.

(DNVN) - Sau khi ăn cơm với cá nóc, 8 người trong một gia đình tại Nghệ An đã phải nhập viện trong tình trạng nôn mửa, tê bì chân tay và đau bụng, chóng mặt.

(DNVN) - Hàng trăm công nhân có triệu chứng ngộ độc thực phẩm đang được cấp cứu tại các bệnh viện ở Bình Dương.

(DNVN) - 48 người dân đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nôn mửa, co giật và tiêu chảy liên tục sau khi ăn bánh mì của một tiệm bánh ở TP Đồng Hới (Quảng Bình).

(DNVN) - Sau bữa liên hoan Trung Thu, một gia đình có đến 9 người phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng chóng mặt, hoa mắt, nôn mửa...

Đến dịp Rằm tháng 8 thì bánh trung thu lại là thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Tuy nhiên, loại bánh cổ truyền này không thích hợp với tất cả mọi người.

(DNVN) - Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu Bộ Công thương tiếp tục duy trì hoạt động kiểm soát thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc và không để thực phẩm giả, kém chất lượng lưu thông trên thị trường.

(DNVN) - Sau bữa ăn tăng ca, gần 100 công nhân công ty Lập Sinh bị đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy phài nhập viện.

(DNVN) - Nhiều đứa trẻ đau bụng, tiêu chảy và nôn mửa sau khi ăn một loại kẹo bẩn bán rong ngoài cổng trường học ở Philippines.

(DNVN) - Các chuyên gia cảnh báo việc sử dụng thực phẩm quá đát hết sức nguy hiểm, có thể nhiễm một loại vi khuẩn gây bệnh viêm màng não. Mặc dù ở Việt Nam chỉ có rất ít trường hợp mắc phải loại vi khuẩn này nhưng phần lớn đều tử vong.

(DNVN) - Mùa hè nóng nực khiến nhu cầu sử dụng nước đá ngày một tăng cao. Lượng cung không đáp ứng được cầu, chính vì thế mà việc kiểm soát chất lượng bị thả nổi gây nguy hiểm đến sức khỏe người tiêu dùng.

(DNVN) - Trước thông tin hoàng loạt công nhân tại công ty may mặc Likenlion bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu, Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị cơ quan chức năng điều tra, xử lý nghiêm vụ việc.

Vì lợi ích cá nhân, bất chấp mọi vấn đề về an toàn thực phẩm, một số tiểu thương đã thay đổi cách giết, pha phẩm màu và gia vị mùi để biến lợn thải, lợn sề thành thịt bò lai, bò Úc.