DNVN - Theo các doanh nghiệp thực phẩm, quy định “muối sử dụng trong chế biến thực phẩm phải bổ sung i-ốt” tại Nghị định 09/2016/NĐ-CP gây trở ngại lớn cho hoạt động xuất khẩu. Việc áp dụng quy định này khiến doanh nghiệp phải cam kết bổ sung, tăng chi phí kiểm định và đối mặt nguy cơ mất hợp đồng...

Sức mua tăng mạnh vào dịp cuối năm và Tết Nguyên đán là cơ hội để các doanh nghiệp (DN) đẩy mạnh sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Để đón “sóng” tiêu dùng lớn nhất trong năm, thời điểm này, các DN đã lên kế hoạch, sẵn sàng nguyên liệu để tăng công suất.

DNVN - Quận Ngũ Hành Sơn trở thành quận đầu tiên trên toàn TP Đà Nẵng là “quận xanh”, với 4/4 phường đều đạt “phường xanh” là Hòa Quý, Hoà Hải, Mỹ An, Khuê Mỹ.

DNVN - Liên quan tới vụ mì ăn liền Hảo Hảo nhiễm chất cấm Ethylene oxide (EO) bị châu Âu thu hồi gần đây, Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam giao Bộ Y tế khẩn trương rà soát, ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chỉ tiêu và mức giới hạn chất EO bảo đảm an toàn đối với thực phẩm.

DNVN - Theo Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam, các mẫu kiểm nghiệm đều không phát hiện Ethylene oxide với phép thử có giới hạn phát hiện là 0,003 mg/kg, nhưng phát hiện ra chất 2-CE với các giá trị phát hiện từ 0,62-5,98 mg/kg.

DNVN - Thứ trưởng Trần Thanh Nam cho biết, Bộ Công Thương đã có văn bản gửi Văn phòng Chính phủ khẳng định các tiêu chuẩn, quy chuẩn về an toàn thực phẩm của Công ty AceCook đã chấp hành đúng pháp luật Việt Nam. Công ty Acecook sẽ tổ chức họp báo để công bố thông tin về vấn đề này vào ngày mai (12/9).

DNVN - Ban chỉ đạo phòng, chống dịch COVID-19 TP Đà Nẵng cho hay, ngày 9/9 là lần thứ hai trong 4 ngày qua TP này lại có ca mắc mới trong cộng đồng chỉ sau 1 ngày "yên tĩnh" vì không có ca bệnh chưa được cách ly trước khi có kết quả dương tính.

DNVN - Liên quan đến việc một số sản phẩm của Acecook và Thiên Hương bị châu Âu thu hồi gần đây do chứa chất cấm Ethylene oxide (EO), Bộ Công Thương đưa ra một số khuyến cáo đối với các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, trong đó nhấn mạnh việc kiểm soát chất lượng trong toàn chuỗi cung ứng.

DNVN - Các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm bị phát hiện chứa phụ gia cấm như Acecook, Thiên Hương sẽ đối diện với hệ quả sản phẩm không chỉ bị thu hồi, không được phép lưu hành tại các thị trường có lệnh cấm mà còn có nguy cơ bị phạt vì vỡ hợp đồng, giảm uy tín doanh nghiệp lẫn quốc gia…

DNVN - Văn phòng Chính phủ đề nghị Bộ Công Thương kiểm tra và có văn bản báo cáo Thủ tướng về thông tin phản ánh sản phẩm mì ăn liền của Hảo Hảo có chất cấm.

DNVN - Nếu như ở các nước châu Âu, hàm lượng Ethylene Oxide (EO) trong thực phẩm các nước này chỉ cho phép từ 0,02 – 0,1 mg/kg thì ở các nước Châu Á như Ấn Độ, Trung Quốc… và Việt Nam vẫn chưa đưa ra quy định về hàm lượng EO trong thực phẩm. Theo bác sĩ Trần Văn Phúc, đã đến lúc Việt Nam nên đưa ra quy định về hàm lượng EO.

DNVN - Trước thông tin liên quan sản phẩm mì Hảo Hảo và miến Good được cho là phát hiện có chất cấm tại Ireland, chiều 28/8, đại diện Công ty Acecook Việt Nam đã thông tin đến Doanh nghiệp Việt Nam về vấn đề này.

DNVN - Liên quan đến cảnh báo của Cơ quan An toàn thực phẩm Ireland về sản phẩm mì Hảo Hảo và miến Good của Acecook chứa chất cấm, Bộ Công Thương cho biết đang khẩn trương xác minh thông tin liên quan.

Hảo Hảo chính thức được Tổ chức kỷ lục Việt Nam – Vietkings xác lập kỷ lục “Sản phẩm mì gói có số lượng tiêu thụ nhiều nhất Việt Nam trong 18 năm”.

Dù các doanh nghiệp nội đã cố chen chân, thị trường hạt nêm vẫn bị thống trị bởi ba thương hiệu quốc tế gồm Knorr (thuộc Công ty Unilever Việt Nam), Aji-Ngon (Ajinomoto) và Maggi (Nestle).