Trong ẩm thực, không chỉ có tài năng của đầu bếp làm nên món ăn ngon mà còn phải kể đến cách xử lý nguyên liệu một cách tỉ mỉ. Đối với người bình thường, việc chuẩn bị nguyên liệu thường chỉ dừng lại ở việc rửa sơ qua rồi nấu, nhưng đối với các đầu bếp, họ thường thêm một bước quan trọng.

Đây là loại rau đặc sản của vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là Sapa. Do chỉ xuất hiện một lần mỗi năm khi thời tiết lạnh giá nên loại rau này khá hiếm và có giá thành đắt đỏ. Nhưng không vì thế mà sức hút của nó giảm sút.

Rau là nguyên liệu vô cùng cần thiết khi ăn với các món lẩu, thậm chí có những người thích ăn lẩu vì có rau trong đó. Tuy nhiên, có những loại rau và lẩu khi kết hợp với nau lại là "đại kị" tuyệt đối không ăn cùng, nếu không sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Muối dưa cải không khó, nhưng không phải ai cũng biết cách muối dưa cải ngon, cho ra thành phẩm vàng bắt mắt, hương thơm hấp dẫn.

Dạ dày của bạn có thể bị đe dọa bởi nhiều yếu tố như lối sống không lành mạnh, quá sức, mất ngủ, stress, ăn uống không điều độ… Hãy ăn những loại rau dưới đây để ''xoa dịu'' và bồi bổ cho dạ dày của bạn.

Những thực phẩm dưới đây được coi là phương thuốc giảm đau dạ dày tự nhiên, an toàn và hiệu quả.

Vitamin C là sinh tố tăng cường miễn dịch tốt nhất. Thật may chúng lại có nhiều trong các loại rau, quả mà chúng ta ăn hàng ngày.

Những yếu tố như lối sống không lành mạnh, chế độ ăn uống không hợp lý, stress... có thể đe dọa đến sức khỏe dạ dày như viêm loét dạ dày. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, nên xuất hiện trong thực đơn mỗi ngày.

Những rau củ dưới đây giúp giảm tình trạng viêm loét ở dạ dày, ai bị viêm đau nên ăn mỗi ngày.

Đau dạ dày là căn bệnh nhiều người mắc phải. Có 6 loại rau nếu ăn nhiều có tác dụng làm thuyên giảm bệnh, rất tốt cho sức khỏe.

Thịt gà là thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, ăn thịt gà cần biết những điều này kẻo mang thêm bệnh vào người.

Đau dạ dày là căn bệnh gây khó chịu cho người bệnh. Dưới đây 6 loại rau có tác dụng tốt cho người bị bệnh.

4 loại rau dưới đây giàu canxi gấp đôi, gấp 3 trứng sữa thịt cá... nếu ăn hàng ngày cực kỳ có lợi cho xương khớp và sức khỏe của bạn.

Dạ dày của bạn có thể bị đe dọa bởi nhiều yếu tố như lối sống không lành mạnh, quá sức, mất ngủ, stress, ăn uống không điều độ… Hãy ăn những loại rau dưới đây để ''xoa dịu'' và bồi bổ cho dạ dày của bạn.

Nếu bạn đang bị loãng xương, giòn xương đừng quên bổ sung những loại thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày nhé.