Thịt bò rất giàu chất dinh dưỡng và có đặc điểm là giàu đạm và ít chất béo. Khi hầm thịt bò, nhiều người nghĩ rằng càng nêm nhiều gia vị càng tốt để khử mùi tanh trong thịt bò và giúp món ăn thơm hơn, nhưng thực tế không phải vậy.

Thịt bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa nhiều protein, vitamin nhóm B, sắt, kẽm, phốt pho… cần thiết cho cơ thể. Thịt bò có thể đem xào, nướng, kho, hầm, luộc… Mỗi món lại mang một hương vị riêng.

Với công thức hầm thịt bò dưới đây chị em sẽ có những món ăn ngon hấp dẫn, ai cũng phải tấm tắc khen khéo.

Món bò hầm vừa ngon vừa bổ dưỡng nhưng phải làm sao để nhanh chín nhừ khi không cần dùng nồi áp suất.

Không cần dùng nồi áp suất bạn vẫn có thể hầm thịt bò cho nhanh mềm vô cùng đơn giản.

Món bò hầm vừa ngon vừa bổ dưỡng nhưng phải làm sao để nhanh chín nhừ khi không cần dùng nồi áp suất.

Để thịt bò hầm mềm ngon, thơm nức cũng đòi hỏi người nấu phải biết những mẹo hay này.

Mùi thơm mềm của thịt bò hòa quyện với vị bùi của rau củ tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn.

Nếu nhà không có nồi áp suất thì chỉ cần thêm một ít nguyên liệu này vào nồi hầm thịt bò, đảm bảo thịt sẽ nhanh mềm, thơm ngon.