Tìm kiếm: bắn-dầu
Rán nguyên con cá vàng ruộm bày lên bàn ăn nhìn hấp dẫn hơn hẳn luôn!
Chiên rán là công việc thường gặp của người nội trợ nhưng làm sao chiên rán thức ăn nhanh giòn và không bị bắn dầu mỡ thì là bí kíp không phải ai cũng đã biết.
Thêm một cách chế biến từ nguyên liệu này đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa vì ngon và lạ miệng.
DNVN - Chất lượng chảo chống dính sẽ bị hao mòn và không còn tốt như mới sau thời gian dài sử dụng. Trường hợp bạn dùng sản phẩm cao cấp có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng vẫn có thể dùng tiếp. Hãy áp dụng những mẹo đơn giản dưới đây, bạn sẽ tự tin thực hiện mọi món chiên rán mà không phải lo lắng về việc lớp chảo chống dính đã bị hư hại.
DNVN - Phương pháp này đã được nhiều đầu bếp kinh nghiệm chia sẻ như một bí quyết "ma thuật" để chiên rán mà không còn lo âu về dầu mỡ vọt ra khỏi chảo.
Món nem rán tuy hơi kỳ công một chút nhưng ăn ngon ai cũng thích. Để có những chiếc nem vàng ruộm, giòn ngon bạn nhớ những bí quyết này.
Rã đông thực phẩm trước khi nấu, làm nóng chảo hay làm sạch dụng cụ khi chế biến... là cách giúp nồi, chảo inox không dính thức ăn khi chế biến hiệu quả.
Để rán cá không bị bắn dầu và phần vỏ ngoài vàng giòn, bạn hãy làm theo cách sau đây.
Nếu bạn muốn làm món chả lá lốt thơm ngon đừng bỏ qua những cách làm dưới đây sẽ giúp xanh tươi, thơm ngon ai cũng thích thú.
Với công thức rán đậu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn tan ai cũng vô cùng thích thú.
Rán đậu phụ đừng thả ngay vào chảo: Làm thêm bước này dậu giòn tan, ăn béo ngậy hấp dẫn không vỡ nát
Với công thức rán đậu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hoàn hảo, dù không kéo tay cũng không lo vỡ nát.
Khi chiên cá đôi lúc bạn sẽ gặp phải tình trạng cá bị tróc da, cháy xém phần da khiến phần thịt cá không còn giòn mà cứ mềm nhũn. Nhìn món ăn như vậy sẽ cảm thấy mất ngon. Làm theo cách sau đây của đầu bếp bạn sẽ thấy món cá rán thơm ngon khác biệt.
Sự kết hợp của muối và dầu ăn sẽ mang lại kết quả bất ngờ trong quá trình chiên rán thực phẩm. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Dầu bắn tung tóe khi chiên rán không chỉ làm căn bếp bị bẩn mà còn có thể gây bỏng. Để giải quyết tình trạng này, bạn hãy tham khảo những mẹo dưới đây.
Khi chiên rán bằng các loại chảo không phải chảo chống dính, bạn cần làm một việc để thực phẩm không bị dính vào chảo.
End of content
Không có tin nào tiếp theo