DNVN - Giữa làn sóng chuyển đổi xanh và nhu cầu thực phẩm an toàn, hành trình hơn 10 năm của ông Mai Văn Hưng – TGĐ Công ty CP Nấm Tốt Nameco, là câu chuyện về một người nông dân hiện đại, bền bỉ theo đuổi con đường nấm hữu cơ. Với ông, giấc mơ không chỉ là trồng nấm, mà là đưa nấm vào từng bữa cơm, từng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người Việt.

Sau cơn mưa, một số khu rừng ở Nga và Trung Quốc sẽ xuất hiện nhiều cây gỗ mọc “ký sinh trùng” khổng lồ.

DNVN - Nấm linh chi - "thần dược" cho sức khỏe, không chỉ có nhiều lời ích mà còn giúp hỗ trợ điều trị ung thư một cách xuất sắc. Tuy nhiên, sự hiệu quả của nấm linh chi phụ thuộc nhiều vào cách sử dụng. Vì vậy, để tận dụng tối đa các khả năng của loại nấm quý này, cần phải thực hiện đúng cách.

Cà phê vốn đã tốt, pha cùng 5 thứ này thì lợi ích tăng gấp bội: Nhiều người chưa biết

Có không ít người tốn nhiều công sức, tiền bạc để có thể tìm ra những "đơn thuốc trường thọ" nhưng lại không biết rằng có những thực phẩm tốt cho sức khỏe ngay trong căn bếp nhỏ bé của gia đình.

Chúng ta thường chi nhiều tiền để tìm kiếm cho mình những "đơn thuốc cho tuổi thọ" mà không biết rằng có những thực phẩm tốt cho sức khỏe lại nằm ngay trong căn bếp nhà mình.

Các loại hạt nêm này sẽ giúp món ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

DNVN - Từ nấm nguyên liệu, các nhà khoa học Việt Nam đã hoàn thiện công thức phối chế cho các sản phẩm được sản xuất ở quy mô công nghiệp, chất lượng sản phẩm ổn định, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Các sản phẩm đáp ứng được yêu cầu khắt khe của các siêu thị lớn.

Hạt nêm từ nấm không chị thơm ngon mà còn mang hương vị đặc biệt chị em nội trợ hãy làm cho gia đình nhé.

DNVN - Dự án “Hoàn thiện công nghệ và hệ thống thiết bị chế biến một số sản phẩm từ nấm ăn quy mô công nghiệp” sẽ giúp doanh nghiệp phát triển các sản phẩm theo chuỗi giá trị, bắt kịp với xu hướng phát triển của thế giới trong nền kinh tế công nghiệp ngày càng hiện đại.

Nguyên nhân chính dẫn đến chứng táo bón chủ yếu là chế độ ăn uống không hợp lý, do vậy chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn đã có cải thiện đáng kể.

Trong nỗ lực tìm cách tăng hiệu quả của thuốc nhằm kiểm soát hoặc chặn đứng sự phát triển của khối u, các nhà khoa học Mỹ phát hiện nấm mỡ có tiềm năng ức chế khối u ung thư tiền liệt tuyến và tạo ra các hoạt chất khác chống ung thư.

Không chỉ làm gia vị tốt nấm mèo còn có tác dụng chữa nhiều bệnh mà không phải ai cũng biết.

Vị Hoàng hậu này thậm chí còn được mệnh danh là "ác phụ thành La Mã" vì đã hạ sát hai đời chồng bằng nấm độc, ủ mưu giết chết anh trai ruột, thậm chí là còn có ý định giết cả con đẻ. Ấy thế mà đến cuối cùng, lại phải chịu cái chết đầy chua xót.

Ông Bùi Ngọc Cử ở tiểu khu 428, xã Hát Lót (huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) đã nghiên cứu và áp dụng thành công mô hình trồng nấm linh chi từ cây keo. Đây không chỉ là chuyện lạ ở Sơn La mà còn là chuyện lạ trong giới trồng nấm linh chi của cả nước.