Người xưa nói: "Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ". Nghe đơn giản, nhưng ẩn chứa bí quyết chọn thực phẩm không phải ai cũng biết. Vì sao thịt lợn sáng sớm lại đáng nghi? Đậu phụ buổi tối có gì bất ổn dưới đây là lý do.

Với công thức rán đậu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hoàn hảo, dù không kéo tay cũng không lo vỡ nát.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể bảo quản được đậu phụ trong khoảng thời gian khá dài mà không lo bị chua, hư hỏng.

Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện sinh học công nghệ thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội khi đậu phụ có vị chát, cầm vào thấy cứng thì không nên chọn kẻo dễ nhiễm thạch cao gây hại gan thận của bạn.

Với bí quyết này các bà nội trợ sẽ lựa chon được món đậu phụ thơm ngon hấp dẫn.

Bí quyết dưới đây có thể giúp bạn chọn và bảo quản hạt đậu Hà Lan vô cùng tươi ngon đấy nhé.

Với bí quyết luộc đậu bắp dưới đây, bạn sẽ có một món ăn thơm ngon chuẩn vị, ai cũng phải ngả nón kính phục vì tài nấu nướng.

Xôi chiên phồng là món ăn vặt, ăn kèm có hương vị thơm ngon làm xiêu lòng rất nhiều tín đồ ăn uống. Hãy vào bếp làm ngay món xôi chiên thơm ngon này theo hướng dẫn sau đây.

Với mẹo nhỏ này giúp chị em lựa chọn được những miếng đậu phụ thơm ngon béo ngậy.

Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện sinh học công nghệ thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội khi đậu phụ có vị chát, cầm vào thấy cứng thì không nên chọn kẻo dễ nhiễm thạch cao gây hại gan thận của bạn.

Hiện nay, trên thị trường đang có bán các loại đậu phụ được chế biến từ thạch cao khiến nhiều bà nội trợ hoang mang, lo lắng, không biết chọn loại nào thì đảm bảo.

Với bí quyết chọn lựa đậu phụ ngon đúng hàng chất lượng bạn sẽ không bao giờ mua phải đậu phụ hỏng, chứa phụ gia.

Với kinh nghiệm chọn đậu phụ của những bà nội trợ thông minh dưới đây chị em có thể dễ dàng có những món ăn hoàn hảo.

Với mẹo nhỏ này giúp chị em lựa chọn được những miếng đậu phụ thơm ngon béo ngậy.

Đậu bắp rất giàu vitamin, ăn giòn sần sặt vô cùng hấp dẫn, nhưng nếu bạn luộc không đúng cách sẽ dễ bị nhớt đắng kém hấp dẫn.