Canh chua cá diêu hồng thơm ngon, chua chua, thanh thanh sẽ là món ăn "cứu cánh" cho bữa cơm nóng bức ngày hè.

Chỉ cần thêm vào thực đơn hằng ngày một vài món ăn dưới đây, “dòng suối” trong cơ thể của chúng ta đã được thanh lọc sạch sẽ.

Nhiều người chỉ biết có một loại rau hẹ sống trên cạn nhưng ở miền Tây còn có loại rau hẹ nước chỉ xuất hiện vào mùa lũ.

Cà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".

Người Hồng Kông có thói quen sử dụng 2 thứ là trần bì và gừng, nhờ đó giúp họ trẻ hóa lại mạch máu, cải thiện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Khi vô tình nấu món ăn quá mặn, bạn không cần lo lắng, hãy áp dụng một trong những mẹo nhỏ dưới đây để 'chữa cháy' tình huống này nhé!.

Không chỉ là một loại rau quả thực phẩm, tất cả các bộ phận từ cây bí ngô như dây, cuống và hoa đều có thể trở thành thuốc chữa bệnh.

Đây là loài hoa có màu vàng cam vô cùng độc đáo và đẹp mắt, chỉ nở duy nhất một lần mỗi năm vào mùa hè. Mặc dù vậy nó được săn lùng với giá tiền triệu bởi vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng khi chế biến.

Bông cải xanh Romanesco không giống như những loại súp lơ thông thường, nó có hình dáng đẹp mắt, độc đáo và còn chứa đựng cực kỳ nhiều dưỡng chất quan trọng, khiến cho loại rau này trở thành “siêu thực phẩm” được săn lùng.

Nếu như ở nước ta những loại hoa quả này có giá rẻ bèo, vứt đi không tiếc thì tại một số thị trường như Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản hay thậm chí ở châu Âu thì chúng lại có giá “trên trời”, người nghèo khó lòng mua được.

Lá này chuyên được dùng để nấu kèm kèm với thịt trâu tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Mặc dù mức giá không hề rẻ, thế nhưng nó vẫn được người dân săn lùng.

Việc các gia đình chuẩn bị đồ ăn sáng tại nhà là rất tốt nhưng cần lưu ý trong khâu chế biến để giữ lại được nguồn dinh dưỡng quý từ thực phẩm, có lợi cho sức khỏe.

Không chỉ là một loại dược liệu quý, nhung hươu còn được sử dụng như một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng.

DNVN - Nấm linh chi - "thần dược" cho sức khỏe, không chỉ có nhiều lời ích mà còn giúp hỗ trợ điều trị ung thư một cách xuất sắc. Tuy nhiên, sự hiệu quả của nấm linh chi phụ thuộc nhiều vào cách sử dụng. Vì vậy, để tận dụng tối đa các khả năng của loại nấm quý này, cần phải thực hiện đúng cách.

DNVN - Một chế độ ăn uống cân đối không chỉ giúp duy trì sức khỏe tổng thể mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và quản lý bệnh dạ dày.