Công thức nấu cá thu sau đây là gợi ý cho chị em làm món ngon cho cả gia đình. Cá nấu lên sẽ không bị tanh mà giòn bên ngoại mềm bên trong khiến ai cũng thích.

Tình huống lúc ấy khiến mẹ chồng tôi tẽn tò. Có lẽ, sau lần ấy bà cũng tự rút ra bài học mà "tém tém" lại việc khoe khoang...

Lẩu cá hồi là một trong những món lẩu hấp dẫn, thơm ngon, dễ nấu ngay tại nhà. Nước lẩu chua chua, cay cay, thịt cá hồi béo mềm, chắc ngọt, thích hợp ăn vào những dịp cuối tuần cả nhà đoàn tụ.

Thời tiết nắng nóng, ăn cơm cùng canh chua, cà pháo và một bát cá mắm kho ngon thì còn gì bằng.

Công thức nấu cá thu sau đây là gợi ý cho chị em làm món ngon cho cả gia đình. Cá nấu lên sẽ không bị tanh mà giòn bên ngoại mềm bên trong khiến ai cũng thích.

Loài cá này trước đây là sản vật tiến vua, giờ làm thành món ăn đặc sản nổi tiếng được du khách gần xa ưa chuộng vì hương vị thơm ngon đặc biệt.

Chưa đầy 10 phút bạn đã có món tôm luộc cực ngon, hấp dẫn, nóng hổi để thưởng thức rồi.

Cá rất giàu vitamin và khoáng chất, ăn cá thường xuyên rất tốt cho sức khỏe. Cá hấp là một trong những món ăn ưa thích của hầu hết mọi người, cá hấp mềm, thơm ngon, không bị mất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc chế biến món cá hấp làm sao để không bị tanh, hương vị thơm ngon thì không phải ai cũng biết.

Thực tế, đây là món thịt dân dã, có nguồn gốc từ đồng ruộng, từ làng quê Việt Nam.

Được ví như đặc sản không xương, thân mềm và trắng như cọng bún, mỗi năm chỉ xuất hiện duy nhất một lần ở vùng sông Đà, loài cá này bán với gias 400 nghìn/kg vẫn không có mà mua.

Với cách nấu bún cá này, bạn sẽ có một bán bún cá nóng hổi, không tanh và ngon chẳng kém ngoài hàng.

Canh cá làm món ăn ưa chuộng của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, cá sẽ bị tanh làm mất đi độ ngon của món ăn.

Là loài cá lưỡng thê biết leo cây với cặp mắt to tròn lồi ra ngộ nghĩnh, cá thòi lòi có nhiều ở Việt Nam, nhưng không đâu ngon bằng nơi bãi bồi Mũi Cà Mau. Loài cá kỳ lạ này đã trở thành biểu tượng ở Vườn Quốc Gia Mũi Cà Mau.

DNVN - Món canh cá luôn là một lựa chọn hấp dẫn trong thực đơn gia đình. Tuy nhiên, việc nấu canh cá mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon mà không bị tả tanh là một thách thức không hề dễ dàng. Dưới đây là những bí quyết và kỹ thuật tinh tế giúp bạn chinh phục món canh cá thơm ngon, không tanh, đem đến một trải nghiệm ẩm thực đích thực.

Tôm luộc tưởng đơn giản nhưng nếu làm sai cách tôm sẽ tanh, không ngon. Với mẹo nhỏ này bạn sẽ biết cách luộc tôm sao cho thịt mềm, không tanh.