DNVN - Khi thưởng thức một món ăn cay nồng, bạn có bao giờ tự hỏi vì sao ớt lại mang đến cảm giác “nóng rát” đến vậy? Câu trả lời nằm ở một hợp chất tự nhiên mang tên capsaicin – thành phần tạo nên vị cay đặc trưng của ớt.

DNVN - Từ lâu, ớt không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Á Đông mà còn được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Tuy nhiên, cũng có không ít người lo ngại rằng việc ăn cay có thể gây hại cho cơ thể. Vậy thực hư thế nào?

DNVN - Cà phê là thức uống quen thuộc với hàng triệu người trên thế giới. Nhưng liệu việc uống cà phê mỗi ngày có gây hại cho sức khỏe hay không? Câu trả lời không hoàn toàn là “có” hay “không” – mà phụ thuộc vào liều lượng, cách uống và tình trạng sức khỏe của mỗi người.

DNVN - Trái cây không chỉ ngon mà còn là “kho báu” cho sức khỏe nếu bạn biết chọn đúng loại

DNVN - Muỗi – loài côn trùng nhỏ bé nhưng lại được xem là "sát thủ thầm lặng" của nhân loại. Chúng truyền hàng loạt căn bệnh nguy hiểm như sốt rét, sốt xuất huyết, Zika hay viêm não Nhật Bản, khiến hàng triệu người tử vong mỗi năm. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu muỗi bỗng dưng biến mất khỏi Trái Đất?

DNVN - Trong đa số trường hợp, rắn cho vào bình rượu sẽ chết gần như ngay lập tức vì cồn có nồng độ cao sẽ phá hủy mô và làm ngừng hoạt động hô hấp. Tuy nhiên, vẫn có một số trường hợp hy hữu rắn không chết ngay, đặc biệt nếu người ngâm thực hiện sai cách.

Tôi không biết bạn đã từng nghĩ đến điều này chưa. Tuổi thọ của con người nói chung là khoảng tám mươi năm, tuổi thọ của loài chuột thường là hai năm và tuổi thọ của loài rùa là khoảng hai trăm năm. Tại sao cùng một loài trên trái đất lại có tuổi thọ khác nhau đến vậy?

Từ xưa đến nay, con người rất coi trọng giường ngủ và những thứ liên quan, không chỉ cần ngủ an toàn mà còn phải ngủ sạch sẽ, vệ sinh, ngủ thoải mái, như vậy sẽ giúp con người cảm thấy an tâm, khỏe mạnh, nghỉ ngơi tốt, sẽ mang lại môi trường ngủ tốt cho cuộc sống hằng ngày.

Các bạn thích trồng hoa có biết trong nhà nên trồng những loại hoa, cây xanh nào không? Thông thường những gia đình hiểu biết và sáng suốt sẽ nuôi 4 loài này, bởi nhân dân có câu nói phổ biến: “Nhà thịnh thì dân tộc thịnh”.

Loài phân bố rộng rãi nhất trong nhà là mạt bụi. Chúng có thể bay vào không khí cùng với các hoạt động của con người như dọn giường, gấp chăn, bụi bay lên trong quá trình dọn dẹp, v.v. và bị hít vào phổi.

Vào những ngày đầu năm, nhiều người tin rằng việc thưởng thức các món ăn may mắn sẽ mang lại tài lộc và sung túc cả năm. Vậy mùng 1 Tết nên ăn gì để gặp may? Dưới đây là danh sách những món ăn cho mùng 1 Tết 2025 để bạn tham khảo.

‘Kí sinh’ trên cây cổ thụ lâu năm loại cây này cũng sẽ thay đổi tính chất giống ‘cây chủ’, được người đi rừng lấy về làm thức uống cao cấp, rất có lợi cho sức khỏe.

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quả sung có lợi ích sức khỏe về tim mạch, chức năng nhận thức, phòng ngừa ung thư...

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, lợn được mệnh danh là báu vật của cơ thể, dù là gan lợn, tim lợn, phổi lợn, ruột lợn hay chân lợn đều được người dân vô cùng yêu quý. Tuy nhiên, có 5 bộ phận của con lợn được bác sĩ khuyến cáo nên ăn ít. Đó là bộ phận nào?

Người xưa thường khuyên: "Không nên mua thịt cổ lợn và cá diếc", một lời dặn giàu kinh nghiệm mang ý nghĩa sâu xa. Lý do đằng sau không chỉ liên quan đến sức khỏe mà còn chứa đựng những giá trị phong tục và thực tiễn đáng suy ngẫm. Hiểu rõ sẽ giúp bạn chọn thực phẩm an toàn hơn.