Thịt ức gà khô và nhạt nhẽo, hãy thêm chanh để nó ngọt và mềm hơn, cùng tìm hiểu 10 công dụng thần kỳ của chanh trong nấu nướng.

Đường, muối, tiêu, tỏi... là các loại gia vị rất quen thuộc trong bếp nhà bạn nhưng không phải lúc nào bạn cũng sử dụng đúng cách.

Các nhà khoa học Trung Quốc phát hiện ra hai hợp chất polysaccharide và flavonoid có tiềm năng lớn trong việc chống lại ung thư ruột. Chúng có trong một loài hoa hết sức quen thuộc, đó là hoa đậu bắp.

DNVN - Khi thời tiết đã chuyển sang thu, khí hậu trở nên khô hanh, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến tạng phế (phổi). Một số thực phẩm có màu trắng như nấm tuyết, củ mài, củ cải trắng và lê có thể mang lại hiệu quả bổ âm và giữ ẩm cho cơ thể.

Khoai lang, đồ ăn vốn dĩ rất quen thuộc và bình dị với người dân Việt Nam, hóa ra là bí kíp giúp ĐT Tây Ban Nha lên đỉnh vinh quang tại EURO 2024.

Thời tiết liên tục thay đổi thất thường kéo theo những cơn đau khớp khó chịu. Ngoài thuốc giảm đau thì người bệnh viêm khớp dạng thấp có thể thử thêm các loại thảo mộc và gia vị dưới đây vào chế độ ăn để hỗ trợ giảm đau.

Hóa ra, củ cải trắng và củ cải xanh không chỉ khác nhau về màu sắc mà còn có hương vị khác biệt khi chế biến.

Mặc dù hương vị của diếp cá có thể không dành cho tất cả mọi người, nhưng nó chứa nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Thời tiết liên tục thay đổi thất thường kéo theo những cơn đau khớp khó chịu. Ngoài thuốc giảm đau thì người bệnh viêm khớp dạng thấp có thể thử thêm các loại thảo mộc và gia vị dưới đây vào chế độ ăn để hỗ trợ giảm đau.

Thói quen đặt trực tiếp nồi vừa rửa xong lên bếp ga không những làm giảm tuổi thọ của nồi mà còn gây tốn gas.

Dân gian có lời ví von rằng “một con chim bồ câu tốt hơn chín con gà". Có thể thấy, súp chim bồ câu có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Nó không chỉ ít chất béo và protein cao, mà còn giàu các nguyên tố vi lượng và axit amin. Nó là một "siêu thực phẩm" cho cơ thể, các gia đình không nên bỏ qua.

Thức ăn thừa thường lưu trữ được từ 3 đến 4 ngày trong tủ lạnh trước khi xuất hiện nguy cơ ngộ độc. Tuy nhiên, từng loại thực phẩm sẽ có thời gian lưu trữ khác nhau. Dưới đây là thời gian lưu trữ của từng loại thực phẩm, bạn nên biết.

Các nhà phân tích đang cảnh báo về sự xuất hiện của một loại lạm phát mới ở Mỹ và Liên minh châu Âu (EU) phát sinh một phần do xung đột ở Ukraine.

Với áp lực cuộc sống ngày càng gia tăng, nhịp sống của con người ngày càng nhanh, làm thêm giờ và chế độ ăn uống thất thường ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người, đặc biệt là sức khỏe người trung niên và cao tuổi. Vậy làm thế nào để đảm bảo sức khỏe cho người già và sống lâu?

Ai cũng xào được thịt bò, nhưng làm sao để món ăn không bị dai, khô mới khó. Khi xào thịt bò, chị em nội trợ cũng cần phải biết một số mẹo để thịt bò không bị dai, ngấy và mất chất dinh dưỡng.