Măng cụt được mệnh danh là 'nữ hoàng của các loại trái cây'. Nó là loại quả giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và là vị thuốc trị nhiều bệnh.

Mới đây, các nhà động vật học Trung Quốc đã tìm được ra lý do tiết lộ vì sao những con gấu trúc dù chỉ "ăn chay" và ăn rất ít mà vẫn béo ú.

Măng đang vào mùa vừa dễ mua, giá thành lại rẻ. Nếu cũng thích ăn măng nhưng chưa biết món gì cho mới lạ thì công thức dưới đây là gợi ý.

Dưới đây là cách để khử vị đắng của măng tươi đảm bảo cho bữa ăn gia đình - mà người nội trợ nào cũng cần biết!

Dưới đây là cách phân biệt măng ngâm hóa chất và măng sạch.

Vạch mặt thực phẩm quen thuộc khiến lá gan nhàu nát, đối mặt với ung thư quá nhiều người chuộng, chẳng khác nào đang gọi thần ch.ết tới gần.

Trong thành phần dinh dưỡng của măng có chứa chất xyanua là chất gây độc nếu bạn ăn măng không đúng có thể thiệt mạng.

Người dân vùng cao Lạng Sơn chỉ cần vào rừng đào những búp măng nằm ẩn dưới lớp lá cây là đã có món ngon.

Là một trong những thức quà đặc trưng của xứ sở nhiệt đới, măng cụt mang lớp vỏ tím thẫm, phần ruột trắng ngà và hương vị ngọt thanh, dịu mát. Bên cạnh đó, tác dụng của măng cụt đến sức khỏe con người cũng là rất tích cực.

Thay vì kho với các loại củ quả khác, chị em hãy đổi vị, món ba chỉ kho với măng tươi đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Măng cụt là loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe lẫn làm đẹp làn da. Vì thế, tranh thủ mùa măng cụt năm nay hãy nhanh tay chọn ngay những quả ngon nhất để thưởng thức bạn nhé.

Măng muối cùng với tỏi, ớt và một số loại gia vị khác sẽ cho mùi vị thơm ngon, phù hợp với nhiều món ăn và mang lại nhiều dưỡng chất.

Trong thành phần dinh dưỡng của măng có chứa chất xyanua là chất gây độc nếu bạn ăn măng không đúng có thể thiệt mạng.

Để phân biệt măng cụt Việt Nam và măng cụt Thái Lan, chị em hãy chú ý những điều dưới đây.

Từ nguồn măng tươi sẵn có của nhiều hộ dân trên địa bàn huyện Lục Yên, chị Vũ Thị Hồng Duyên ở thôn Cửa Hốc, xã An Lạc, huyện Lục Yên đã mạnh dạn thu mua về chế biến măng khô. Đồng thời, chị cũng tích cực tìm kiếm thị trường, tạo đầu ra cho sản phẩm.