Tìm kiếm: rụng-đầy-gốc
Loại hạt của thứ quả này là gia vị vô cùng đắt đỏ, được ví như "vàng đen" của núi rừng Tây Bắc.
Loại quả này mọc hoang trong rừng sâu ở phía Nam, mấy năm nay mới được biết tới nhiều hơn, trở thành đặc sản ở thành phố.
Loại quả rừng này có hương vị đặc trưng, dùng làm gia vị trong nhiều món ngon ở miền Tây, mấy năm gần đây được người dân thành phố tìm mua.
Hạt dổi là thứ gia vị vô cùng đắt đỏ, được ví như "vàng đen" của núi rừng Tây Bắc.
Trái rừng này phải dùng búa mới đập ra được, phần nhân bên trong vừa bùi vừa ngậy vừa ngon.
Loại quả tưởng chỉ để làm cảnh, ngắm cho đẹp mắt giờ đây được làm thành món mứt đặc sản vừa ngon vừa lạ, đắt khách vào dịp Tết Nguyên đán.
Trước đây loại quả này chuyên được dùng để ăn vặt ngày hè bởi vị chua hấp dẫn mà nó đem lại. Ngày nay nó được dùng rộng rãi hơn cả trong ẩm thực thường ngày lẫn y học cổ truyền dân tộc.
Quả chay có vị chua chua, ruột hồng bắt mắt hiện được bán giá khá cao, ngang với trái cây nhập ở Hà Nội vẫn được nhiều người săn lùng.
Xưa không ai nghĩ loại hạt này ăn được nên thường bỏ đi, nay loại hạt này được ví như ‘thần dược’ rất tốt cho sức khỏe và làn da, được bán với giá đắt bậc nhất.
Đây là một đặc sản nổi tiếng khác của vùng núi Tây Bắc, trước đây người dân chỉ coi như một loại quả dại, cho cũng chả ai thèm lấy. Thế nhưng vài năm gần đây nó bỗng trở thành loại quả được săn lùng ráo riết với giá đắt đỏ.
Loại cây này thường mọc hoang trong rừng núi hoặc các nương rẫy vùng cao, mấy năm gần đây được người thành phố săn lùng có vì nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Xưa loại quả này được trồng nhiều ở các tỉnh Lạng Sơn, Bắc Giang, Hòa Bình... Thậm chí có thời kỳ quả chín rộ, người dân không ăn xuể đành để chín rụng đầy gốc hoặc hái rồi đem cho trâu bò ăn.
Ít ai ngờ, nhiều loại quả rẻ tiền, bình dân nay trở thành món hàng "hái ra tiền", được nhiều người săn lùng, đôi khi, có tiền cũng không mua được.
Gắn liền với vùng núi rừng, loại quả này khi xuống phố có giá bán không hề rẻ.
Năm nay mùa mưa kéo dài và thời tiết thất thường khiến cây tiêu 'đỏng đảnh' không chịu cho hoa, đậu trái nên nhiều nhà nông đang thấp thỏm lo âu.
End of content
Không có tin nào tiếp theo