DNVN - Khi thưởng thức một món ăn cay nồng, bạn có bao giờ tự hỏi vì sao ớt lại mang đến cảm giác “nóng rát” đến vậy? Câu trả lời nằm ở một hợp chất tự nhiên mang tên capsaicin – thành phần tạo nên vị cay đặc trưng của ớt.

DNVN - Từ lâu, ớt không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Á Đông mà còn được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Tuy nhiên, cũng có không ít người lo ngại rằng việc ăn cay có thể gây hại cho cơ thể. Vậy thực hư thế nào?

DNVN - Gián là loài côn trùng đáng ghét, sinh sản nhanh, vừa gây mất vệ sinh lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Nhiều người vẫn hay dùng thuốc xịt để tiêu diệt gián, nhưng lại lo ngại về hóa chất độc hại ảnh hưởng đến không khí và người thân trong gia đình.

DNVN - Vì sao loài người lại có khả năng tiêu hóa và chấp nhận nhiều loại thức ăn đến vậy? Câu trả lời là sự kết hợp giữa tiến hóa, não bộ phát triển và khả năng chế biến thực phẩm.

DNVN - Trong thế giới ẩm thực xa xỉ, có những nguyên liệu quý giá không chỉ nâng tầm món ăn mà còn khiến những tín đồ sành ăn phải xuýt xoa. Mặc dù giá trị của chúng có thể khiến bạn phải choáng váng, nhưng với những người yêu thích sự tinh tế, việc chi tiền cho những nguyên liệu này là điều hoàn toàn xứng đáng.

DNVN - Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp, con người hiếu khách mà nơi đây còn có nhiều món ăn ngon nức tiếng.

DNVN - Bình Định là điểm đến lý tưởng dành cho du khách trong và ngoài nước. Không chỉ thu hút bởi phong cảnh đẹp và các điểm tham quan nổi tiếng, vùng đất võ còn chinh phục du khách bởi loạt đặc sản vô cùng đặc trưng.

DNVN - Loại gỗ này không chỉ vô cùng hiếm hoi mà còn có giá trị kinh tế cao, mang lại nhiều công dụng quan trọng, khiến thị trường săn lùng với mức giá ngất ngưởng.

DNVN - Giá nông sản hôm nay 10/3/2025 ghi nhận cà phê không có sự thay đổi so với phiên giao dịch trước đó, mức giá trung bình vẫn được duy trì ở 129.700 đồng/kg. Trong khi đó, hồ tiêu cũng ổn định ở mức cao và ít có sự dao động so với ngày hôm qua.

Đặt tỏi dưới gối khi ngủ là một trong những cách hiệu quả để cải thiện giấc ngủ, đồng thời còn đem lại vô số lợi ích về tinh thần, giúp bạn thành công hơn trong công việc và cuộc sống.

Tủ lạnh là một thiết bị được sử dụng trong mỗi gia đình, các loại thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh giữ tươi ngon mà không bị hỏng. Nhưng ngoài chức năng bảo quản, tủ lạnh còn có những tính năng khác mà nhiều người không biết.

Khi trồng cây phong thủy nhiều người thường xem cây có hợp mệnh không. Nhưng có một loại cây được cho là hợp cả 5 mệnh Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ.

Loại quả này tuy có mùi hôi nhưng nếu phụ nữ ăn thường xuyên có thể cải thiện chứng lạnh tử cung và bảo vệ sức khỏe tử cung của phụ nữ!

Người xưa dặn rằng, có một loài cây hội tụ đủ năng lượng của cả 5 mệnh, khi trồng trước nhà sẽ mang đến phúc lộc dồi dào, giúp gia chủ giàu sang ba đời, tiếng thơm vang xa trăm dặm. Cây đặc biệt này được xem là bí quyết phong thủy, giữ vững sự hưng thịnh cho gia đình.

Loại củ này là gia vị đặc trưng có xuất xứ từ Nhật Bản nay đã được trồng thành công ở 1 số vùng tại British Columbia (Canada), bang Oregon (Mỹ), Trung Quốc, New Zealand và Việt Nam.