(DNVN) - Trên địa bàn TP.HCM hiện có khoảng 20.013 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố với trên 24.522 người tham gia kinh doanh.

Nam bệnh nhân tìm đến bác sĩ khi tá hỏa phát hiện những đốt sán rơi ra từ hậu môn, bác sĩ đã xổ con sán dài 3m ra khỏi cơ thể bệnh nhân. Bệnh sán dây lợn thường lây sang người qua đường ăn uống, cộng đồng cần chủ động các biện pháp phòng ngừa.

(DNVN) - Liên quan đến vụ 55 người bị ngộ độc thực phẩm nghi do món bánh mì chà bông, sáng 31/10, cơ sở sản xuất và cung cấp món ăn này là Công ty TNHH Đồng Tiến (248 Độc Lập, P. Tân Thành, Q. Tân Phú, TP.HCM) bị xử phạt hành chính 84 triệu đồng.

Thực phẩm nhiễm vi sinh, biến chất, chứa độc tố… khiến người dùng rơi vào tình trạng bị ngộ độc ở mức độ khác nhau, trường hợp nặng có thể dẫn tới tử vong. Xử lý ban đầu khi bị ngộ độc thực phẩm là việc quan trọng cần làm để tránh nguy hiểm cho nạn nhân.

(DNVN) – Ngay lập tức hai cơ sở chế biến bánh mì và chà bông gà đã bị thanh tra, phát hiện không đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

(DNVN) - Ngày 22/10, Ban quản lý An toàn Thực phẩm TP.HCM, cho biết đã lập biên bản và ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính với Công ty TNHH CTR BIO (53 Đường D1, Khu đô thị mới Him Lam, phường Tân Hưng, quận 7, TP.HCM) số tiền lên đến 93 triệu đồng.

Hàng chục doanh nghiệp nhập khẩu lúa mì bất ngờ nhận được công văn từ cơ quan bảo vệ thực vật yêu cầu tái xuất tất cả các lô hàng lúa mì có nhiễm cỏ Cirsium Arvense (tên tiếng Việt là cây kế đồng).

(DNVN) – Trước quyết định của Cục Bảo vệ thực vật không cho phép doanh nghiệp nhập khẩu lúa mì vì có chứa cây kế đồng. Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM đã có hội thảo để lấy ý kiến về vấn đề này.

Dù Chính phủ đã chỉ đạo bãi bỏ, sửa đổi những điều khoản bất hợp lý trong quy định tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm nhưng Bộ Y tế vẫn chậm thực thi