Nếu chẳng may quá tay làm cháy thức ăn, bạn chớ bỏ qua những mẹo này để khắc phục sự cố hiệu quả.

Rong biển là loại rau cực giàu dinh dưỡng. Bạn có thể chế biến thực phẩm này thành nhiều món ăn khác nhau.

Hai loại rau này vốn rất quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, ít ai biết rằng kết hợp chúng với nhau sẽ cho ra món ăn cực kỳ bổ máu.

Ở điều kiện thường, trứng rất dễ bị ung, thối hỏng. Tuy nhiên, để bảo quản trứng có nhiều cách khác nhau, không nhất thiết là phải để trong tủ lạnh.

Đậu phụ rán là món ăn quen thuộc, bình dân. Tuy nhiên, đậu phụ mềm, nếu dính chảo thì dễ vỡ nát rất xấu. Muốn rán đậu phụ không dính chảo bạn có thể áp dụng những mẹo đơn giản này.

Trong quá trình đun nấu, phần mỡ bắn ra ngoài nếu không được xử lý kịp thời sẽ tích tụ thành mảng bám, gây mùi khó chịu. Dưới đây là những tuyệt chiêu giúp bạn xử lý vết mỡ nhanh chóng.

Đây là loại hạt rất giàu dinh dưỡng được mệnh danh là “quả trường sinh” có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Bắp cải là loại rau mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Nếu không muốn ăn luộc, ăn xào mãi bạn có thể tham khảo những món ăn này.

Muốn rán trứng mềm mịn, nở phồng hơn bình thường, bạn có thể áp dụng mẹo sau.

Bước 1: Mọi người nên chọn mua miếng thịt lợn chất lượng có màu hồng nhạt hay đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có màu trắng trong hơi ngà ngà. Đặc biệt hãy lưu ý khi người bán dùng dao cắt thịt theo chiều dọc sẽ thấy thớ thịt hơi se lại, bề mặt ráo, lớp bì mềm.

Những mẹo bảo quản thịt dưới đây sẽ giúp bạn có những miếng thịt luôn tươi, mềm, không bị khô.

Nhiều bà nội trợ thường có những thói quen khi nấu ăn lại là sai lầm tai hại gây hại cho sức khỏe dưới đây, cần chú ý!

Khi rán trứng, chỉ cần biết mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp món ăn mềm mịn như bánh bông lan, lại không tanh cứng.

Loại rau này không những tươi ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là khi kết hợp cùng với thịt.

Cách luộc gà này không chỉ tiện lợi mà còn giúp bảo toàn dưỡng chất trong thịt để bạn thưởng thức món ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.