Mẹ tôi và các bác có chuyến du lịch Điện Biên, ngoài việc tham quan các di tích lịch sử, khu du lịch cộng đồng, mẹ nhắc nhiều đến ẩm thực ở vùng đất này, nhất là món xôi sắc màu, ăn hoài không thấy chán.

Để biết cách đồ xôi trắng ngon vừa thơm vừa dẻo không bị khô quá cũng không bị ướt quá thì cần phải có bí quyết và thực hiện theo quy trình chuẩn.

Xôi lạc và xôi gấc là 2 món nấu vô cùng đơn giản bạn hãy ghi nhớ cách làm để dùng cho những ngày bận rộn.

Đồ xôi không phải việc phức tạp nhưng để đồ được nồi xôi ngon như ý, thơm nồng hương vị gạo nếp, mềm dẻo tới từng hạt xôi mà không bị nhão thì lại là việc đòi hỏi sự khéo tay của người nội trợ.

Xôi ngô là món ăn sáng được rất nhiều người yêu thích bởi có có vị dẻo thơm của gạo nếp, béo ngậy của nước cốt dừa vô cùng hấp dẫn.

Xôi gấc mềm, thơm mùi nước cốt dừa , trộn cùng với dừa sợi ăn bùi bùi là món ăn sáng đơn giản, dễ làm và bổ dưỡng cho cả nhà vào ngày cuối tuần.

Xôi xéo là món ăn thường nhật của nhiều người Việt vào mỗi sáng vì không chỉ tiện lợi, nhanh chóng mà còn rất ngon và rẻ, không những vậy cách làm món xôi này cũng khá đơn giản.

Mùa đông lạnh mà được thưởng thức bát xôi sắn lá cẩm tím vừa nóng hổi lại đẹp mắt này thì còn gì bằng.

Xôi hạt sen là món ăn sáng ngon được nhiều người ưa thích bởi sự kết hợp giữa sự mềm dẻo của gạo nếp, thơm mùi nước cốt dưa, vị bùi béo của hạt sen.

Món xôi cốm đậu xanh với hương vị nhẹ nhàng, thanh mát của cốm cùng với vị beo béo của dừa nạo và vị bùi bùi của đậu xanh có thể làm xiêu lòng tất cả mọi người.

Với cách nấu xôi gấc với dừa sau đây sẽ giúp ngày tết nhà bạn có thêm món ăn vừa đẹp mắt vừa thơm ngon để cúng tổ tiên.

Bữa sáng được thưởng thức món xôi dẻo thơm kết đôi cùng màu vàng của đậu xanh, hành phi, thịt gà xắt nhuyễn và nấm hương tạo nên một món ăn bắt mắt và ngon miệng.

Món xôi lá cẩm màu tím lạ mắt, thơm ngon sẽ không còn tốn quá nhiều thời gian của các bà nội trợ khi áp dụng cách nấu bằng nồi cơm điện cực đơn giản sau đây.

Một bát xôi nóng hổi, thơm mùi lá sen thơm ngon, bổ dưỡng, rất phù hợp để chuẩn bị bữa sáng ngon miệng và đầy năng lượng cho cả gia đình bạn.

Tác giả của món xôi giò bọc trứng cút độc đáo, đáng yêu này là chị Khánh Linh- bà mẹ đảm đến từ TP.HCM.