Ngoài việc chọn nguyên liệu tươi ngon, bạn cần chú ý đến quá trình sơ chế và chế biến để món mực hấp giữ được độ ngon ngọt vốn có, không bị tanh.

Những món ăn này thường được sử dụng nguyên liệu tươi để chế biến, đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.

Để làm sạch sườn heo, bạn đừng bỏ qua nhưng bí kíp tuyệt vời dưới đây.

Đầu bếp chia sẻ với bạn cách hay để rán cá mà không bị bắn dầu, vỡ nát.

Cá giàu chất dinh dưỡng, thịt cá mềm rất dễ ăn. Đặc biệt 5 loại cá biển này thuộc loại cá hoang dã thuần túy, thịt thơm ngon người sành ăn luôn chọn mua.

Một trong những bí quyết để món thịt nướng không bị khô cứng chính là ngâm thịt trong nước muối. Khi ngâm thịt trong nước muối, các protein trong mô sẽ hấp thụ một lượng nước nhất định. Nhờ đó, thịt sẽ trở nên mềm ngon hơn khi chế biến.

Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon chắc thịt, mà không có vị tanh vốn có của cá.

Thử một lần kho cá theo cách này, bạn chắc chắn sẽ bất ngờ vì kết quả.

Tôm là một trong những nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng, xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau. Tuy vậy, để nấu món ăn được ngon và đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe, bạn nên ghi nhớ ngay những mẹo hay sau đây.

Nếu sau khi ăn no mà bạn làm những điều này sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, ảnh hưởng đến tuổi thọ.

Tôm chứa nhiều chất dinh dưỡng và ăn rất ngon nhưng bạn hãy lưu ý, có 1 số người không nên ăn tôm.

Gan lợn là một trong những bộ phận của lợn có giá thành vô cùng rẻ, lại có thể đem đến lợi ích cho sức khỏe. Với cách nấu này, gan lợn sẽ trở thành món ăn ngon, hấp dẫn, cả nhà "vét đĩa

Khi ăn, nhiều người vô tình bỏ qua phần ngon, bổ của con cá mà không hề biết.

Bạn đã từng biết đến công dụng của bia khi chế biến các món ăn chưa? Bia không chỉ là thức uống được ưa thích mà còn là gia vị tuyệt vời. Cùng khám phá nào.

Các chuyên gia sức khỏe cho rằng, thông qua chế độ ăn uống điều độ, mùi cơ thể có thẻ được cải thiện, sức khỏe con người cũng được duy trì.