Tận dụng giò thừa sau Tết chế biến thành những món ăn ngon mà ai ăn cũng mê tít.

Giò lụa là món ăn truyền thống gần như không thể thiếu trong những ngày Tết. Nếu giò lụa ăn không hết, bạn có thể đem chế biến thành những món này để đổi vị, ăn sẽ ngon miệng hơn nhiều.

Mỗi cách ướp gà nướng sẽ tạo cho món ăn một hương vị riêng biệt. Chị em hãy cùng tham khảo cách làm nhé.

Làm món đậu phụ sốt cà chua thịt ăn chống ngán sau ngày nghỉ tết hãy biến tấu ngay hôm nay để đổi vị cho cả gia đình.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Sườn xốt xoài, cá đồng kho nghệ, canh rong biển thịt băm.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Đậu rồng xào nấm, trứng kho thịt nước dừa, canh rau ngót nấu tôm.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh mọc thập cẩm, cá hấp hành gừng, trứng chiên xúc xích.

Rau muống là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Thế nhưng, khi luộc loại rau này cần chú ý đến màu nước bởi rau muống cũng là loại rau rất dễ bị "tắm" đầy hoá chất độc hại.

Tôm luộc là món ăn được nhiều người ưa thích vì hương vị tươi ngon, hấp dẫn lại bổ dưỡng. Tuy nhiên, vì làm ở nhà nhiều người chưa biết cách xử lý khiến tôm vẫn còn mùi tanh, hương vị cũng kém hấp dẫn hơn ngoài hàng. Hãy xem ngay bí quyết luộc tôm dưới đây.

Để  khử mùi hôi của thịt bò, khâu mấu chốt là sơ chế đúng cách. Dưới đây là quy trình chuẩn của các đầu bếp lâu năm, giúp thịt tươi mềm, nấu kiểu gì cũng ngon.

Nấu xôi tưởng như là khó nhưng nếu bạn biết cách này bạn sẽ thấy nó thật đơn giản. Thậm chí bạn không cần ngâm gạo cũng có thể nấu được xôi dẻo thơm.

Trong y học cổ truyền, hoa đu đủ đực là một loại "dược liệu" tuyệt vời với công dụng giúp trị ho, viêm phế quản, hen suyễn hay cảm lạnh... hiệu quả. Để tận dụng loại hoa này, ngoài việc đi phơi khô bạn có thể chế biến chúng thành những món xào thơm ngon theo 3 cách dưới đây.

Không phải ai cũng biết cách khử sạch mùi hôi của vịt, nhất là khi muốn nấu món vịt kho ngon đúng chuẩn. Hãy bỏ túi ngay mẹo kho thịt vịt thơm ngon này.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Giò heo măng tươi, nộm sứa xoài xanh hoa chuối, gà Trung Hoa.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tràng lợn luộc măng tươi, gà xào tỏi cay, canh rau cần cà chua.