Lẩu cá linh bông điên điển, bông súng mắm kho, chuột đồng nướng lu... là những đặc sản miền Tây mùa nước nổi hấp dẫn mọi du khách đều nên thử.

Tháng 10 thu về trời se lạnh, mọi người trong gia đình cùng quây quần quanh mâm cơm tối với những món ăn cay ấm nóng như thịt heo chiên sả ớt cực kỳ thơm ngon.

Sau gần 5 tháng, bệnh dịch tả heo châu Phi (DTHCP) xuất hiện và lây lan ở các tỉnh, thành vùng ĐBSCL đã để lại hậu quả nặng nề. Hiện tình trạng dịch bệnh ở một số địa phương đã hạn chế lây lan, ít xuất hiện mới. Người chăn nuôi hiện nay vẫn ngán ngại việc tái đàn, dự báo thịt heo sẽ khan hiếm trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới.

Sau một tuần dài mệt mỏi, hãy cùng gia đình quây quần bên mâm cơm nóng với món thịt cuốn lá lốt vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn, đưa cơm.

Bữa đầu cho nêm vào cháo, con ăn thích luôn, cứ ăn thun thút ấy, chẳng còn gào khóc mỗi khi thấy mẹ bưng cháo ra nữa.

Bún chả, bún riêu, cao lầu... là những món ăn nổi tiếng ở Việt Nam được nhiều thực khách trong và ngoài nước yêu thích. Dưới đây là 10 món ăn được báo nước ngoài khen nức nở.

Cật heo là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách loại bỏ mùi hôi đặc trưng của cật heo. Hãy bỏ túi ngay mẹo vặt này để có món ăn thơm ngon hấp dẫn cho gia đình.

Thịt heo nếu chỉ ướp với các loại gia vị thông thường sẽ không đậm đà nhưng chỉ cần thêm nguyên liệu món ăn sẽ thơm ngon hơn.

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến hàng ngày và dễ chế biến trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, nếu sử dụng và chế biến chưa đúng cách thì thực phẩm này lại có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn và gia đình.

Từ lúc hiểu biết tới lớn khôn, tôi chưa bao giờ mê tín, chỉ tin vào lời Phật và luật nhân quả, nếu mình sống tốt, lương thiện và không hại ai thì không ai có thể hại mình dù là ma quỷ hay người sống.

Chuyên trang du lịch The Culture Trip đã dành một bài viết giới thiệu với độc giả thế giới về 10 món bún nổi tiếng của Việt Nam, trong đó đặc sắc nhất là bún đậu mắm tôm. Phở cũng có trong danh sách này.

Những ngày đầu thu, ngoài chợ bán nhiều ngó sen, bạn hãy mua về để làm nộm chua ngọt hay xào cùng thịt bò đều ngon và bổ dưỡng.

Bạn đã bao giờ nghe nói đến hoa quả nướng? Hãy thử tưởng tượng những loại quả như dứa, xoài, mận, lê khi nướng lên có hương vị ngọt đậm và mùi thơm thế nào. Thật sự là ngon không tưởng.

Món luộc thường là những món dễ làm nhưng nếu bạn không biết cách chế biến thịt dễ bị dai, nhạt vị kém ngon.

Mực nhồi thịt đã hấp dẫn lắm rồi giờ còn thêm một bước chế biến nó thêm thơm ngon hơn nữa thì không thể nào không "nghiện" được. Chiên hay sốt mực nhồi thịt đều tuyệt ngon.