Mộc nhĩ là một thực phẩm quen thuộc nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây hại rất lớn đến sức khỏe. Năm 2015, ông Trần ở Trung Quốc đã phải nhập viện vì dùng mộc nhĩ ngâm lâu ngày.

Khoai lang là món ăn quen thuộc của nhiều người, nhưng với một số người mắc bệnh hoặc ăn khoai lang không đúng cách, không đúng thời điểm, khoai lang lại có thể gây ra những nguy hại khôn lường cho sức khỏe.

DNVN – Sau khi ăn bánh mì của một nhóm từ thiện mang đến, hàng trăm học sinh Trường Tiểu học N’Thol Hạ, huyện Đức Trọng (Lâm Đồng), có biểu hiện ngộ độc thực phẩm, như: Đau bụng, nôn ói… nên được đưa đến bệnh viện cấp cứu, theo dõi.

Trứng là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bảo quản trứng sai cách sẽ gây ra những tai nạn không đáng có cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Dưới đây là những phần thịt "cực độc" của lợn mà bạn nên tránh ăn.

Sò huyết là loại hải sản bổ dưỡng nhưng cần tránh làm những việc dưới đây để không gây hại sức khỏe.

Với cách làm cà pháo muối xổi này bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian muối cà. Màu sắc vô cùng bắt mắt, vị chua, cay, mặn, ngọt lại giòn tan của cà muối kích thích vị giác vô cùng.

DNVN – Theo Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP. Đà Nẵng, 230 người dân tại các xã Hòa Phong, Hòa Khương và Hòa Nhơn (huyện Hòa Vang), bị ngộ độc thực phẩm hôm 7/5 vì các món ăn bị nhiễm vi sinh vật Bacillus cereus, Escherichia coli, Staphylococus aureus vượt mức cho phép nên gây ngộ độc.

Dưới đây là những thực phẩm bắt buộc phải nấu thật chín kỹ mới được ăn, bằng không sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe con người.

Các nhà khoa học Anh đã tìm ra một loại thuốc có thể tăng cơ hội thoát chết cho người bị rắn cắn.

Mùa Hè, canh cua đồng là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc chế biến và sử dụng không đúng cách sẽ gây nguy hại đến sức khỏe.

Để đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ, nhiều bậc cha mẹ thường kết hợp nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng trong cùng một bữa ăn. Thế nhưng, không phải loại thực phẩm nào khi kết hợp cũng tốt cho trẻ.

Cá không chỉ bổ dưỡng mà còn thúc đẩy sự phát triển trí não của trẻ. Vậy nhưng, có 3 loại cá dưới đây cha mẹ cần lưu ý không nên cho con ăn.

DNVN - Việt Nam đang áp dụng mọi biện pháp cần thiết để khống chế dịch bệnh COVID-19, một trong những nguyên tắc cơ bản khi đối phó với bệnh dịch là phòng bệnh hơn chữa bệnh, tiêu diệt mầm bệnh trước khi chúng trở thành tác nhân gây bệnh.

Cá là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phải bộ phận nào cũng có thể ăn, cẩn thận mang bệnh vào người.