Món này tuy nhanh và đơn giản nhưng với nhiều người, việc làm trứng trứng ốp la ngon hoàn hảo, không vỡ nát lại là thử thách không nhỏ.

Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.

Chảo chống dính là đồ dùng hầu như bếp nhà nào cũng có. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách dùng chảo sao cho bền và đỡ tốn dầu.

Rau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

Dưới đây là những món ngon bạn hãy thường xuyên làm cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Thịt nọng có phần nạc xen kẽ các vân mỡ, mềm giòn vừa phải lại không gây ngấy, nhiều bà nội trợ phân vân thịt nọng làm món gì ngon thì dưới đây là một số gợi ý.

Không cần chảo, bạn có thể rang lạc nhanh gọn bằng nồi chiên không dầu, lò nướng hay lò vi sóng, mỗi thiết bị này đều có ưu, nhược điểm riêng.

Nhiệt độ mùa hè là một trong những nguyên nhân khiến thức ăn dễ bị hỏng và gây ngộ độc thực phẩm nhất. Đó là lý do chúng ta phải đặc biệt cảnh giác với điều kiện thời tiết này.

Khi chần thịt với nước nóng, phần thịt tiếp xúc với nước sẽ se lại và khóa mùi tanh phía trong, nên mùi tanh không hết được hoàn toàn.

Khi luộc thịt, theo thói quen nhiều người vẫn cho vào nồi nước. Tuy nhiên có một cách luộc thịt khác giúp thịt ngon ngọt hơn nhiều.

Nhiều người cho rằng chỉ cần cho gà vào nước lạnh luộc lên rồi cho nhỏ lửa là xong. Nhưng đây không phải là cách hay nhất để luộc gà.

Dưới đây là một số mẹo nhỏ về gói nem, bảo quản trong tủ lạnh cũng như rán nem sau khi rã đông đáng để tham khảo.

Trên mạng xã hội có thông tin cho rằng thịt luộc chín nhưng vẫn có màu hồng như thịt sống là do nguồn nước bẩn khiến nhiều người hoang mang. Thực hư chuyện này như thế nào?

Những ngày đầu tháng 4, người tiêu dùng dễ dàng bắt gặp rất nhiều gánh hàng bán những loại quả đầu mùa bán như mơ Hương Tích (Mỹ Đức), mận hậu Mộc Châu (Sơn La)… trên các đường phố Hà Nội. Dù giá bán không rẻ nhưng những loại quả này vẫn được tiêu thụ khá mạnh.